Jika matlamat utama menternak ayam belanda adalah penyembelihan, penternak mesti memberi tumpuan kepada berat burung. Untuk membantu burung mencapai saiz yang diingini dengan lebih cepat, mereka bukan sahaja memerlukan makanan biasa tetapi juga pemakanan yang betul. Walau bagaimanapun, banyak faktor lain secara langsung mempengaruhi penunjuk ini.
Apakah bergantung kepada berat seekor ayam belanda?
Ayam mendapat berat badan dengan cepat, terutamanya apabila bebas semasa musim panas. Walau bagaimanapun, penambahan berat badan maksimum tidak hanya dipengaruhi oleh diet. Faktor penting lain yang perlu dipertimbangkan termasuk:
- baka. Ini adalah perkara yang paling penting, kerana parameter dan struktur khusus burung ditentukan secara genetik. Apabila seekor ayam belanda berumur, berat badannya perlahan-lahan meningkat.
- Lantai. Tidak seperti lelaki, wanita mempunyai berat badan yang lebih rendah. Berat mereka berbeza kira-kira 5 kg secara purata. Oleh itu, petani menternak jantan untuk disembelih.
- Umur. Satu lagi kriteria penting: umur burung akan menentukan beratnya. Kebanyakan baka mencapai berat puncak mereka pada enam bulan (dengan syarat mereka diberi makan dan dijaga dengan betul), selepas itu kenaikan berat badan menjadi perlahan atau berhenti sama sekali.
- Kesihatan. Anak ayam yang sakit tidak akan mencapai kenaikan berat badan yang berkualiti tinggi. Oleh itu, kesihatan burung harus sentiasa menjadi keutamaan. Vaksinasi adalah penting, kerana burung ini tumbuh lebih cepat kerana selera makan yang baik.
- Diet. Bukan kuantiti yang penting, tetapi kualiti. Burung harus mempunyai akses percuma kepada air tawar dan kerikil halus, kerana ia membantu sistem pencernaan mereka mencerna bijirin.
Semua makanan yang diberikan kepada ayam belanda mestilah seimbang dengan betul. Adalah penting bahawa makanan itu mempunyai kandungan kalori yang betul dan mengandungi mineral yang mencukupi.
- ✓ Kandungan protein optimum dalam makanan hendaklah sekurang-kurangnya 28% untuk haiwan muda dan 20% untuk dewasa.
- ✓ Kemasukan mandatori asid amino seperti lisin dan metionin dalam diet untuk meningkatkan penyerapan makanan.
- ✓ Penggunaan pracampuran dengan vitamin A, D, E dan kumpulan B untuk mencegah kekurangan vitamin dan meningkatkan metabolisme.
Untuk memastikan pertumbuhan ayam belanda yang betul dan pesat, perlu sentiasa memasukkan suplemen vitamin khas dalam diet mereka.
- × Kekurangan pengudaraan di dalam bilik boleh menyebabkan penyakit pernafasan dan penurunan berat badan.
- × Kesesakan dalam rumah ayam meningkatkan tekanan pada burung, yang menjejaskan selera makan mereka secara negatif dan, akibatnya, penambahan berat badan.
Nilai purata bergantung kepada baka
Purata berat akan berbeza dengan ketara bergantung pada baka tertentu. Baka Turki biasanya dibahagikan kepada kumpulan kecil, sederhana dan besar. Terdapat beberapa baka popular yang mendapat permintaan tinggi di kalangan petani berpengalaman dan pemula.
| Nama | Purata berat lelaki, kg | Purata berat wanita, kg | Umur semasa penyembelihan, bulan |
|---|---|---|---|
| Putih berdada lebar | 17 | 7 | 6 |
| Moscow putih | 15 | 8 | 12 |
| Piawaian gangsa | 16 | 6 | 12 |
| anak rusa Uzbekistan | 12 | 7 | 12 |
| Tikhoretskaya Hitam | 12 | 6 | 3 |
| Penukar Hibrid | 20 | 14 | 5 |
| pembuat | 20 | 5 | 3 |
| Gangsa dada lebar | 15 | 8 | 12 |
| Palang Besar-6 | 25 | 11 | 6 |
- ✓ Rintangan penyakit: baka dengan rintangan yang tinggi memerlukan penjagaan veterinar yang kurang.
- ✓ Kesesuaian iklim: pilihan baka perlu mengambil kira keadaan iklim di rantau ini.
- ✓ Kadar pertambahan berat badan: Untuk pengeluaran komersil, baka dengan pertambahan berat badan yang cepat diutamakan.
Putih berdada lebar
Baka ini dibangunkan agak baru-baru ini. Ia dicipta dengan menyeberangi ayam belanda Belanda dengan ayam belanda Gangsa Berdada Lebar. Petani dengan cepat menyedari kelebihan burung ini, kerana ia mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan.
Baka ini mempunyai klasifikasi berat sendiri:
- ringan – perempuan mencapai 5 kg, lelaki kira-kira 9 kg;
- kategori pertengahan – perempuan mencapai 7 kg, dan lelaki kira-kira 17 kg;
- kelas berat – ayam belanda betina membesar sehingga 11 kg, dan ayam belanda jantan menambah 23 kg.
Wakil-wakil baka ini dihantar untuk disembelih pada usia 6 bulan, kerana mereka tidak akan menambah berat badan pada masa akan datang.
Moscow putih
Baka ini dibangunkan oleh penternak Rusia. Burung bertambah berat badan dengan cepat semasa tahun pertama kehidupan mereka. Umur sembelihan dicapai agak awal.
Baka ini dicirikan oleh penyesuaian yang sangat baik dan kadar produktiviti yang tinggi. Wakil spesies ini bukan sahaja menghasilkan daging tetapi juga bertelur dengan baik.
Lelaki mencapai berat maksimum 15 kg, tetapi betina membesar tidak lebih daripada 8 kg. Baka ini mendapat permintaan tinggi di kalangan petani.
Piawaian gangsa
Baka baka Amerika. Ciri-ciri utamanya termasuk saiznya yang besar dan kebolehsuaian yang sangat baik kepada pelbagai habitat. Lembu ini secara amnya sihat dan sangat produktif.
Ayam belanda jantan mempunyai berat sehingga 16 kg, manakala betina mempunyai berat kira-kira 6 kg. Ayam belanda dikenali sebagai ibu yang sangat baik dan sering digunakan oleh penternak sebagai ayam induk, mampu mengeram kedua-dua telur mereka sendiri dan orang lain.
anak rusa Uzbekistan
Baka ini dibangunkan di Uzbekistan, seperti namanya. Strain tempatan digunakan dalam proses pemilihan. Oleh itu, burung-burung itu hidup subur di Asia Tengah.
Ciri baka: Burung tumbuh agak perlahan. Dalam kebanyakan kes, berat wanita tidak lebih daripada 7 kg dan lelaki tidak lebih daripada 12 kg.
Tikhoretskaya Hitam
Pemilihan dijalankan di Rusia. Ayam belanda tempatan, serta wakil baka Broad-Breasted dan Bronze, telah digunakan. Berat biasa untuk wanita ialah 6 kg, dan untuk lelaki, 12 kg.
Kualiti daging baka ini dianggap terbaik. Anak ayam disembelih pada usia tiga bulan dan seberat 4 kg. Ayam belanda muda tidak menunjukkan pertumbuhan yang ketara. Untuk mendapatkan karkas yang lebih besar, disyorkan untuk memilih baka yang lebih berat.
Penukar Hibrid
Hibrid tergolong dalam varieti berat. Turki untuk pengeluaran daging. Pada masa yang sama, individu menyerupai produktiviti dan penampilan 6 besarBurungnya agak besar. Seorang lelaki yang matang mempunyai berat 20 kg, manakala seorang wanita mempunyai berat kira-kira 14 kg.
pembuat
Ini adalah salib sederhana berat dari varieti dada lebar. Ia mempunyai bulu yang cantik dan putih salji. Kelebihan utama baka adalah kematangannya. Burung itu bersedia untuk disembelih dalam tempoh 80 hari selepas kelahiran.
Pada mulanya, seekor burung dewasa mencapai berat 5 kg. Dari masa ke masa, dengan penggemukan yang betul, seekor ayam belanda boleh mencapai berat 20 kg. Keputusan ini biasanya dicapai selepas 140 hari penggemukan intensif.
Gangsa dada lebar
Burung dinaikkan sehingga mencapai berat tertentu. Betina mencapai 8 kg, manakala lelaki boleh mencapai 15 kg. Selepas masa ini, burung-burung itu disembelih, kerana menggemukkan mereka sangat tidak menguntungkan, terutamanya dari segi kewangan.
Ayam belanda memerlukan sejumlah besar makanan. Setelah matang, ayam belanda menghasilkan telur sepanjang tahun (kira-kira 100-120 telur), dan kira-kira 75% daripada telur ini akan menjadi subur.
Palang Besar-6
Baka ini sangat popular di kalangan petani. Ayam belanda muda dicirikan oleh peningkatan berat badan yang sangat baik. Lelaki dewasa dalam kategori berat boleh mencapai 25 kg, manakala perempuan mencapai sekitar 11 kg. Kumpulan bersaiz sederhana adalah lebih kecil sedikit, dengan ayam belanda betina mencapai 7 kg dan ayam belanda jantan mencapai lebih kurang 17 kg.
Kadar pertumbuhan keseluruhan mengikut bulan
Setiap penternak ayam harus sedar bagaimana kenaikan berat badan ayam belanda berbeza-beza mengikut umur. Adalah penting untuk diingat bahawa penambahan berat badan tidak sekata sepanjang hayat burung. Puncak terbesar berlaku semasa empat bulan pertama kehidupan, dan kemudian penambahan berat badan menjadi perlahan.
Anda boleh mengkaji pertumbuhan bulanan betina dan jantan baka sederhana dalam jadual:
| Umur | Berat Turki | Berat Turki |
| Semasa lahir | 57 g | 50 g |
| 1 bulan | 0.6 kg | 0.5 kg |
| 2 bulan | 1.7 kg | 1.5 kg |
| 3 bulan | 3.5 kg | 3 kg |
| 4 bulan | 5.5 kg | 4.2 kg |
| 5 bulan | 7.2 kg | 5.2 kg |
| 6 bulan | 9 kg | 6.2 kg |
| 7 bulan | 11.5 kg | 6.5 kg |
| 8 bulan | 12.5 kg | 7 kg |
Penunjuk penambahan berat untuk baka ayam pedaging berbeza sedikit:
| Umur | Berat Turki | Berat Turki |
| Semasa lahir | 60 g | 50 g |
| 1 bulan | 1.28 kg | 1.16 kg |
| 2 bulan | 4.84 kg | 4.05 kg |
| 3 bulan | 10.12 kg | 7.8 kg |
| 4 bulan | 16 kg | 10.82 kg |
| 5 bulan | 21.09 kg | 12.35 kg |
| 6 bulan | 25 kg | 12.75 kg |
Ayam belanda terbesar
Ayam belanda jantan baka terbesar boleh mencapai berat maksimum 30 kg, manakala betina boleh melebihi 15 kg. Baka ini biasanya diternak di ladang ayam.
Baka berikut adalah pemegang rekod sebenar dari segi berat:
| baka | Berat seekor ayam belanda dewasa, kg | Berat seekor ayam belanda dewasa, kg |
| Penukar hibrid | 30 | 11.5 |
| Pembuat gred | 20 | 15 |
| 6 besar | 30 | 11 |
| Besar 9 | 21.75 | 11.66 |
| Gangsa-708 | 28 | 15 |
| Berdada Lebar Kanada | 30 | 17 |
| Putih Kaukasia Utara | 18 | 9 |
Bagaimanakah berat seekor ayam belanda ditentukan?
Berat burung ternakan ditentukan dengan menimbangnya. Untuk memudahkan proses, anda boleh menggunakan beg, kotak atau sebarang peralatan tambahan lain untuk memegang ayam belanda.
Penimbang gantung elektronik sesuai untuk menimbang ayam belanda. Model platform dengan sangkar tambahan adalah mudah. Jika kawanan itu besar, beberapa ekor burung ditimbang serentak. Nilai purata kemudiannya dikira.
Berat ayam belanda bergantung secara langsung kepada baka. Setiap spesies mempunyai berat maksimum tertentu, yang ditentukan secara genetik. Jika burung dibesarkan untuk disembelih, baka yang paling berat harus dipilih. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa penambahan berat badan yang baik hanya mungkin dengan pemakanan yang betul dan berkualiti tinggi.