Penerangan dan pembiakan ayam belanda hibrid

Ayam belanda hibrid dianggap sebagai baka kacukan yang sangat produktif dan tugas berat. Burung ini menambah berat badan dengan cepat, merupakan pengeluar telur yang sangat baik, dan mempunyai daging yang lembut. Mereka dibesarkan bukan sahaja di ladang dan ladang swasta, tetapi juga di pegangan pertanian yang besar.

Penerangan mengenai ayam belanda hibrid

Baka hibrid, tanpa mengira kepelbagaian, dianggap burung pintar dengan penampilan yang cantik. Mereka mencapai berat maksimum pada usia 22 minggu, terbang ke ketinggian 150-200 cm, dan berlari pada kelajuan 40-45 km/j. Ini menyebabkan petani memanggil mereka "Indo-Ostrichs" (gabungan ayam belanda dan burung unta).

Penampilan

Ayam belanda hibrid mempunyai rangka yang besar dan berat dengan sistem otot yang kuat. Walaupun begitu, badan mereka padat dan sedikit memanjang.

Ciri-ciri penunjuk luaran:

• dada - lebar;
• bulu - putih, tetapi dengan "tali leher" hitam di tengah dada;
• bulu terry - dibezakan dengan kelancaran dan panjangnya, mencapai permukaan tanah;
• penutup bulu - di seluruh badan, tetapi di kepala dan leher bahagian bawah jarang;
• bulu ekor mampu membentuk kipas dengan tepi kuning air dan kerinting;
• kulit - kemerahan dan biru muda;
• paruhnya berwarna kuning, tetapi metatarsus berwarna merah jambu sedikit, berbentuk besar-besaran, dengan pertumbuhan kulit merah di permukaan;
• lipatan leher - dalam bentuk bulatan merah terang;
• cakar - kuat dan kuat, lurus sepenuhnya.

Jantan berbeza daripada betina di ekornya, yang, apabila dibuka, membentuk kipas berbulu.

Saiz dan berat

Ayam belanda hibrid adalah burung yang menguntungkan kerana mereka menambah berat badan dalam masa yang sesingkat mungkin untuk ayam belanda. Selain itu, petani tidak perlu membeli makanan tambahan (melainkan jika mereka ingin menambah berat badan mereka beberapa kilogram).

Purata berat lelaki ialah 24 kg, dengan maksimum 30 kg. Betina berat sedikit kurang, antara 12 hingga 15 kg.

Pertambahan berat badan berlaku dengan cepat:

Terdapat faktor yang mempengaruhi kenaikan berat badan:

• kualiti makanan;
• ketulenan air;
• kepadatan stok di rumah ayam;
• vaksinasi (jika ia tidak dijalankan tepat pada masanya, burung menjadi sakit dan berhenti berkembang).

Ciri-ciri tingkah laku

Hibrid terkenal dengan sifat tenang dan mesra mereka—jarang bergaduh sesama sendiri, mahupun berkongsi wilayah atau betina. Mereka boleh menjadi agresif terhadap ternakan lain (angsa, ayam, itik, dan baka ayam belanda lain). Petani yang berpengalaman memisahkannya atau memasang penghadang dalam kawasan yang sama.

Betina patut diberi perhatian khusus—mereka adalah ibu yang terbaik, kerana mereka mengeram anak mereka untuk tempoh penuh. Setelah anak ayam menetas, ibu-ibu menjaganya dengan tekun.

Produktiviti

Salib berat adalah burung yang sangat produktif - selepas disembelih, hasil daging adalah 85%, di mana 1/3 daripadanya adalah daging dada. Keputusan cemerlang ini meningkatkan keuntungan menternak ayam belanda ini. Dagingnya berair dan lembut, tanpa lemak.

Pengeluaran telur juga tinggi - seekor ayam belanda bertelur sekurang-kurangnya 50 telur setiap musim. Puratanya ialah 80. Jika petani menambah baik pemakanan, pengeluaran telur meningkat kepada 120-150 telur setahun.

Ciri-ciri lain:

• berat satu telur ialah 70-90 g;
• borang itu betul;
• cangkangnya kuat dan licin;
• penggunaan - rebus, goreng, mentah.

Jangka hayat

Jangka hayat ayam belanda, jika semua syarat dipenuhi, adalah 8-12 tahun, tetapi tidak ada petani atau pemilik halaman belakang membenarkan ini, kerana titik pembiakan mereka hilang (daging sudah tua, betina tidak bertelur, dll.).

Di ladang industri, penyembelihan berlaku pada 10-12 minggu. Petani swasta mengasuh ayam belanda hibrid lebih lama, sehingga akhir tempoh pertumbuhan, kerana penjagaan selanjutnya hanya mengakibatkan kerugian. Secara purata, tempoh ini berkisar antara 22 hingga 24 minggu.

Sejarah asal usul

Penternak ayam belanda ialah Hendrix Genetics Company of Canada. Untuk mencipta hibrid, dua jenis digunakan: White Holland dan Bronze Broad-Breasted. Kacukan menyerap semua kualiti terbaik ibu bapa mereka, menghasilkan burung yang cantik dan produktif.

Kelebihan dan kekurangan

Varieti

Terdapat beberapa jenis ayam belanda hibrid, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, ciri penampilan, dan ciri-ciri lain. Sebelum membeli ayam belanda, semak setiap baka dengan teliti:

• Penukar hibrid. Varieti putih tulen dengan pertumbuhan paruh yang bukan sahaja merah tetapi juga merah jambu. Ia sepadan sepenuhnya dengan ciri-ciri hibrid.
  
• Berdada Lebar Kanada. Ini adalah spesimen yang paling cepat berkembang, kerana ia boleh disembelih pada 6 minggu dan bukannya 10. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, berat badan mereka hanya 5 kg. Pertambahan berat badan maksimum berlaku antara 12 dan 15 minggu. Ciri ciri ialah selepas tempoh ini, penurunan berat badan yang cepat diperhatikan.
  Berat adalah sama dengan kacukan standard. Warna: putih salji atau hitam dan putih dengan warna gangsa.
  
• 6 besar. Ia mengambil masa 4-5 minggu untuk mencapai berat 20 kg. Pertumbuhan berhenti pada usia 100 hari. Penampilan: Mereka berwarna putih sepenuhnya, tetapi dengan bintik hitam di dada. Ciri tersendiri ialah bulu betina kurang menonjol berbanding bulu jantan.
  
• Khidon. Pertambahan berat badan berlaku lebih perlahan daripada spesies sebelumnya, memerlukan 30 minggu. Berat badan lelaki dan perempuan tidak berbeza dengan ketara. Yang pertama mencapai maksimum 20 kg, manakala yang kedua mencapai 17 kg. Ciri yang tersendiri ialah mereka mengambil makanan yang kurang berbanding saudara-mara yang lain. Bulu mereka berwarna putih.
  

Membiak ayam belanda hibrid

Kacukan dianggap menuntut dalam beberapa aspek, terutamanya dalam hal pembiakan, kerana untuk menghasilkan kacukan tertentu, adalah wajar untuk menyeberang ibu bapa yang sama yang digunakan oleh penternak. Di sinilah kesukarannya untuk menghasilkan kacukan baka tulen.

Memilih telur untuk pengeraman

Disebabkan kesukaran mendapatkan kacukan yang diingini, petani lebih gemar membeli telur kacukan dari ladang khusus yang melakukan kacukan.

Untuk mengelakkan masalah, pelajari cara memilih bahan yang betul:

• periksa cangkang untuk retak dan kerosakan lain - tidak sepatutnya ada;
• periksa integriti kuning telur - sedikit buka skru, letakkan di bawah cahaya terang lampu meja (kuning kuning tidak boleh bergerak bebas);
• tentukan lokasi ruang udara - kedudukan yang betul adalah di bahagian bawah;
• Perhatikan di mana kuning telur terletak - biasanya ia hampir di tengah, tetapi sedikit lebih rendah (ke arah ruang udara).

Ciri-ciri pengeraman

Selepas membeli telur, anda harus menyimpannya tidak lebih daripada 7-10 hari, tetapi sebaiknya letakkannya di dalam inkubator dengan segera. Untuk memastikan embrio bertahan dan menetas tepat pada masanya, ikut jadual pengeraman:

1. Sebelum meletakkan telur, hidupkan perkakas dan panaskannya hingga 20°C. Bahan di mana telur diletakkan hendaklah pada suhu yang sama.
2. Isi inkubator. Jika anda memusing telur secara manual, letakkannya secara mendatar; jika anda memusingkannya secara automatik, letakkannya secara menegak.
3. Untuk 8 hari pertama, tetapkan suhu kepada +37.5°C, kelembapan kepada 60%.
4. Dari hari ke-9 hingga ke-14, bacaan termometer hendaklah berbeza dari +37.6 hingga +38.1°C, kelembapan - dari 45 hingga 50%.
5. Dari hari ke-15 pengeraman sehingga penetasan, suhu di dalam peranti tidak boleh melebihi +37-37.5°C, tahap kelembapan – 65-70%.

Penjagaan pada hari-hari pertama kehidupan

Sejurus selepas anak ayam menetas, pindahkan mereka ke dalam kotak kadbod yang disediakan berisi jerami. Apabila mereka berumur 2-3 hari, pindahkan mereka ke sangkar (boleh didapati di kedai khusus atau buatan sendiri).

Peraturan untuk menjaga ayam belanda:

• dalam 3 hari pertama, kekalkan suhu udara dalam lingkungan 37°C;
• selepas 7 hari, kurangkan suhu kepada 32-34°C;
• menjelang hari ke-15 hayat rejim suhu hendaklah dari 24 hingga 27°C;
• pada usia satu bulan, ayam belanda hendaklah disimpan pada suhu 18 hingga 20°C;
• Tidak boleh ada draf di dalam bilik, jika tidak, anak ayam akan diserang sejuk;
• menukar tempat tidur 1-3 kali sehari untuk memastikan ia kering;
• Makan 7 hingga 8 kali sehari;
• Tuangkan suapan ke dalam pengumpan yang digantung pada paras mata anak-anak (ayam belanda mempunyai penglihatan yang lemah pada hari-hari pertama);
• Mari kita minum penyelesaian - 2 g asid askorbik dan 150 g glukosa setiap 10 liter air.

Bagaimana untuk memilih ayam belanda hibrid dewasa?

Ramai petani percaya bahawa mengeram telur hibrid dan menjaga anak ayam berumur seminggu adalah sukar, jadi mereka lebih suka membeli burung berumur dua minggu atau dewasa. Walaupun dalam kes ini, kerugian kadang-kadang berlaku, tetapi puncanya selalunya adalah kualiti yang tidak baik-anak ayam mungkin dijangkiti, sakit, dsb.

Untuk mengelakkan situasi ini, perhatikan petunjuk berikut untuk membuat pilihan yang tepat:

• bulu - sekata, licin, seragam;
• jika ia adalah anak ayam, tali pusat harus ketat dan kering;
• perut pada usia apa-apa - hanya lembut;
• sayap - sesuai dengan badan;
• aktiviti – burung bergerak dengan pantas, berlari, terbang, atau cuba berlepas;
• tindak balas kepada bunyi, suara - serta-merta;
• berjalan – stabil;
• berat badan - mesti sepadan dengan kumpulan umur;
• dubur bersih, sisa kuning telur tidak ditarik balik;
• gebu - lembut, menyenangkan untuk disentuh;
• mata - tiada keradangan, koyak, kekeringan (ia adalah baik apabila mereka bersinar, yang tipikal untuk baka ini);
• selera makan sangat baik.

kandungan

Ayam belanda hibrid memerlukan keadaan suhu dan kelembapan tertentu, kerana ini menentukan kadar pertambahan berat badan dan permulaan pengeluaran telur. Adalah penting untuk mempertimbangkan masa—iklim panas dan sejuk masing-masing mempunyai keperluan khusus mereka sendiri.

Syarat penahanan pada musim panas

Pada musim panas, menternak ayam belanda tidak menjadi masalah—mereka menghabiskan banyak masa di luar rumah, meragut rumput jika mereka mempunyai peluang. Jika tidak, tambahkan tumbuh-tumbuhan yang baru dipetik ke larian dua kali sehari.

Syarat penyelenggaraan asas untuk musim panas:

• Suhu udara tidak boleh melebihi 30-35°C. Jika cuaca lebih panas, tutup tingkap untuk mengelakkan cahaya matahari langsung masuk ke dalam reban.
• Kelembapan – maksimum 65% (hibrid jatuh sakit kerana kelembapan yang tinggi).
• Waktu siang - sekurang-kurangnya 12-14 jam (baka itu menjalani gaya hidup aktif).
• Tempat tidur – jerami atau jerami (tukar setiap 8-10 hari).
• Berjalan - dua kali sehari (selepas sarapan pagi, yang berlaku di rumah ayam, dan selepas makan tengah hari, sehingga makan malam).

Jika anda mempunyai padang rumput percuma, biarkan ayam belanda anda berkeliaran. Ini akan membolehkan mereka mencari makanan tumbuhan sendiri, mengurangkan kos makanan dan menjimatkan masa dan usaha anda.

Ciri-ciri rumah ayam

Perkara pertama yang diberi perhatian oleh penternak ayam belanda hibrid ialah menyediakan ruang yang mencukupi. Ayam belanda yang besar dan sukakan penerbangan ini memerlukan banyak ruang.

Ciri-ciri premis:

• Peruntukkan 0.5 meter persegi bagi setiap individu.
• Letakkan tingkap di sebelah barat daya atau selatan (untuk memastikan cahaya siang yang mencukupi).
• Jadikan tingkap besar, dengan kaca lutsinar dan bersih.
• Elakkan menggunakan konkrit sebagai penutup lantai. Letakkan papan kayu, kemudian lapiskan habuk papan atau jerami di atasnya.
• Pengudaraan adalah penting, kerana najis dan air kencing membebaskan sebatian ammonia (pasang sistem pengudaraan atau buka tingkap).
• Perches: ketinggian - 80 cm, bahan - rasuk yang kuat (ingat bahawa ayam belanda dewasa mencapai sehingga 25-30 kg).
• Gantungkan bekas makanan dan air di dinding atau pasangkannya di atas lantai dengan alat pengencang.
• Mangkuk minuman mestilah sedemikian rupa sehingga burung tidak dapat memasukkan cakarnya ke dalamnya (jika airnya kotor, haiwan peliharaan mungkin dijangkiti).

Kawasan berjalan kaki

Menyediakan kawasan berjalan kaki adalah penting untuk memelihara ayam belanda hibrid. Reka bentuk kawasan supaya ketinggian kandang sekurang-kurangnya 2-5 meter, membolehkan burung meregangkan sayap mereka semasa berlepas.

Keanehan:

• kawasan bagi setiap individu dewasa hendaklah sekurang-kurangnya 1-3 meter persegi;
• Oleh kerana baka itu suka terbang, berikan perlindungan pada kandang - pasang pagar rantai atau bahan mesh lain sebagai bumbung, jika tidak, burung akan mudah terbang di atas dinding kandang berjalan;
• tanam rumput di sekeliling seluruh perimeter (semanggi, alfalfa);
• Kawasan berjalan kaki hendaklah disambungkan dengan pintu masuk rumah ayam.

Musim sejuk

Semasa musim sejuk, ayam belanda jarang dibenarkan di luar—hanya 2-3 jam—kerana ayam belanda hibrid ialah burung yang sukakan haba. Terdapat beberapa nuansa untuk penjagaan musim sejuk:

• Suhu udara di dalam rumah ayam tidak boleh jatuh di bawah 15-17°C. Jika keadaan sedemikian tidak dapat dicapai secara semula jadi, pasang pemanas.
• Letakkan jerami yang cukup di atas lantai supaya terdapat dua kali lebih banyak daripada pada musim panas.
• Untuk membuat tempat tidur lebih hangat, mula-mula letakkan gambut, kemudian habuk papan dan jerami di atasnya.
• Tukar sampah sekali setiap 2-3 hari, kerana burung menghabiskan sedikit masa di luar dan menghabiskan lebih banyak masa di rumah ayam.
• Pasang lampu pada waktu petang.
• Kosongkan kawasan berjalan kaki daripada salji.

Memberi makan

Pilihan makanan bergantung pada musim dan umur burung. Pemakanan untuk orang dewasa sangat berbeza daripada diet untuk burung muda. Pertimbangkan faktor ini, kerana ia menjejaskan keuntungan menternak burung (mikronutrien yang berbeza diperlukan pada umur yang berbeza untuk memastikan pertumbuhan yang baik).

Anak ayam dan muda

Sejurus selepas menetas, anak ayam diberi makan telur rebus, bijirin hancur (gandum, soba, jagung), dan keju kotej. Sehingga mereka mencapai umur sebulan, mereka diberi makan tujuh kali sehari; selepas itu, empat kali sehari sudah memadai.

Keanehan:

• gunakan suapan khusus untuk diet lengkap seperti PC;
• beri mereka sayur-sayuran dan buah-buahan parut - lobak merah, bit, kubis, dll.;
• makan mereka dengan tumbuh-tumbuhan lain - bulu bawang hijau, puncak lobak merah, jelatang muda, sayur-sayuran;
• oat bercambah dan bijirin gandum bermanfaat untuk haiwan muda;
• Memperkenalkan makanan daging dan tulang, kapur, dan kulit telur, yang membantu mencegah perkembangan penyakit muskuloskeletal.

Pada 1.5 bulan, ayam belanda harus mengambil kira-kira 2 kg makanan yang berbeza.

Dewasa

Pemakanan ayam belanda dewasa harus berdasarkan makanan bijirin-oat, gandum, jagung, dll. Mereka juga memerlukan protein, yang ayam belanda dapat daripada daging dan tepung tulang dan kacang. Petani yang berpengalaman lebih suka diet gabungan yang merangkumi makanan kering dan basah.

Apa yang penting untuk diberikan pada musim panas, selain tumbuh-tumbuhan:

• tongkol jagung;
• sekoi;
• makanan kompaun;
• barli;
• bawang hijau;
• oat.

Pada musim sejuk, pastikan anda memasukkan yang berikut dalam diet anda:

• buah berangan;
• sayur-sayuran dan buah-buahan;
• acorns;
• makanan kompaun;
• sauerkraut;
• bijirin bercambah;
• jerami;
• kacang;
• cawangan konifer.

Pastikan untuk memberi garam meja - 3 g setiap individu setiap hari sudah mencukupi. Ia juga penting untuk menambah cengkerang, kerikil, batu kapur dan kapur yang dihancurkan kepada penyuap.

Penyakit dan pencegahannya

Dengan penjagaan dan penyelenggaraan yang betul, ayam belanda hibrid jarang jatuh sakit, kerana mereka mempunyai sistem imun yang kuat. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa penyakit yang menjejaskan ayam belanda ini dalam keadaan lain.

Kesemua mereka ditunjukkan oleh kekurangan selera makan, kelesuan dan tanda-tanda lain, tetapi terdapat juga gejala individu yang menunjukkan masalah tertentu.

Penyakit:

• Koksidiosis. Puncanya ialah parasit. Burung berumur 2-6 minggu paling mudah terdedah. Gejala utama adalah burung tidak mengeluarkan najis. Untuk rawatan, gunakan antibiotik seperti Amprolium, Coccidin, Sulfadimezine, dll.
• Colibacillosis. Burung mengalami cirit-birit kerana penyakit itu berkembang akibat jangkitan E. coli. Untuk memerangi jangkitan, gunakan ubat antibakteria, seperti dalam kes sebelumnya.
• Histomoniasis. Jangkitan menjejaskan hati. Kulit kepala dan leher menjadi gelap. Untuk rawatan, pertimbangkan ubat-ubatan seperti Tinidazole, Aminidazole dan Metronidazole.
• Mycoplasmosis. Gejala utama adalah pelepasan lendir dari hidung. Rawat dengan antibiotik seperti yang diarahkan oleh doktor haiwan anda.

Untuk mengelakkan perkembangan patologi sedemikian, ikuti peraturan pencegahan:

• menukar air dalam mangkuk minuman lebih kerap;
• basuh penyuap setiap hari;
• gunakan hanya suapan berkualiti tinggi, tanpa tanda-tanda kerosakan;
• memperkenalkan suplemen mineral dan vitamin ke dalam diet anda;
• pastikan tempat tidur bersih;
• membasmi kuman rumah ayam dan kandang burung 3-4 kali setahun, dan alat sekali sebulan;
• keluarkan sisa makanan – jangan biarkan semalaman;
• Ventilasi bilik.

Keistimewaan menyembelih ayam belanda hibrid

Menyembelih ayam belanda secara amnya dianggap bermasalah. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh berat berat burung. Untuk memudahkan proses penyembelihan petani, beberapa kaedah penyembelihan telah dibangunkan:

• secara luaran - kapak digunakan, tekak dipotong (lebih sesuai untuk haiwan muda);
• secara luaran – urat leher dipotong dengan pisau di kawasan leher (2-3 cm di bawah telinga);
• berat sebelah – hirisan dibuat di sebelah kiri di sepanjang beberapa arteri dan urat;
• dua hala – leher ditikam dari kiri ke kanan, yang mewujudkan lubang melalui;
• secara dalaman - urat dipotong melalui laring dengan memasukkan gunting ke dalam paruh.

Selepas prosedur, burung itu digantung terbalik untuk mengalirkan darah, selepas itu ia dibasuh, dipetik dan dihancurkan.

Untuk memastikan bahawa daging tidak kehilangan sifatnya, selepas membelah ia diletakkan di dalam ruang sejuk - haiwan muda selama 12 jam, dewasa - selama 24-48 jam, bergantung pada umur.

Ulasan

Ayam belanda hibrid dibahagikan kepada subspesies, tetapi mereka semua berkongsi ciri yang sama: pertumbuhan cepat, berat badan yang lebih besar, dan peningkatan pengeluaran telur. Menternak burung ini dianggap sebagai perniagaan yang menguntungkan untuk ladang besar, petani kecil dan pemilik belakang rumah.

Soalan Lazim