Mengapakah angsa Itali sering dipilih untuk pembiakan?

Angsa Itali adalah makhluk yang anggun. Jika anda berminat dalam penternakan ayam, artikel ini adalah untuk anda. Apakah yang istimewa tentang penampilan baka, cara menjaga dan mengekalkannya, dan bagaimana ia dibiakkan? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain. Ulasan kehidupan sebenar akan membantu anda.

Sejarah baka angsa Itali

Asal-usul baka ini bermula pada abad ke-19. Penternak Itali mempunyai banyak pengalaman dalam bidang mereka, dan rancangan mereka adalah untuk menyeberangi burung putih asli dengan angsa yang diimport dari China.

Apabila baka Cina ditambah kepada baka, ia telah bertambah baik, dan dari sana baka angsa Itali berasal.

Negara ini terkenal dan, mengikut tradisi, sering dikunjungi. Pelancong membawa angsa dari Itali ke negara jiran—Perancis dan Austria. Selepas orang ramai menyambut mereka dengan tangan terbuka, mereka menyebar ke seluruh dunia. Sekarang mereka telah bertapak kukuh di tanah kita, dibiakkan di kawasan kecil dan di ladang ayam yang besar.

Penerangan tentang baka

Angsa Itali adalah baka angsa yang kelihatan biasa. Mereka tidak berhias, pewarnaan mereka tidak biasa, dan badan mereka tidak mempunyai bulu yang cantik-semuanya adalah standard. Sebaik sahaja anda membayangkan ini, anda akan faham—ia angsa Itali.

Penampilan

Di bawah adalah penerangan terperinci tentang rupa angsa Itali.

Seperti yang dinyatakan, angsa tidak biasa, tetapi ini tidak menghalang orang ramai daripada mereka. Badan mereka, berkadar dengan seluruh badan mereka, sedikit memanjang dan dinaikkan di bahagian depan-perut. Perut itu sendiri, secara kebetulan, adalah bulat dan tidak mempunyai sebarang lipatan lemak. Sayap digenggam erat pada badan, panjang dan tinggi. Ekor juga dipegang rapat dengan badan, pendek, dan hampir tidak kelihatan. Angsa baka ini mempunyai kaki yang kuat dan kuat.

Bahagian belakang sedikit melengkung, berkembang, dan cerun sedikit ke bawah ke arah ekor. Dari situ, leher yang anggun dan tidak terlalu panjang memanjang. Kepala adalah standard, walaupun angsa kadang-kadang mempunyai jambul. Bil yang panjang dan rata berwarna jingga muda. Ia tidak mempunyai ciri protuberances yang membezakan angsa mengikut jantina dan baka. Mata biasanya berwarna biru tua, dan kelopak mata berwarna oren.

Bulunya kaku dan tidak terlalu tebal, dengan lapisan bawah yang sangat nipis. Kot itu berwarna putih sepenuhnya, tetapi bulu kelabu kadang-kadang kelihatan—ini dianggap sebagai kelemahan, walaupun kecil.

Sebarang penyimpangan daripada ciri-ciri ini adalah kecacatan dan perkahwinan.

Mereka tidak mempunyai penampilan yang menyerlah, tetapi mereka masih kelihatan menarik kerana keanggunan dan fizikal mereka.

Perwatakan

Angsa Itali sangat aktif, yang menjelaskan kekurangan lemak sepenuhnya dan binaan yang teguh. Mereka juga bebas sepenuhnya daripada manusia dan merupakan pelindung sebenar keluarga mereka. Mereka sangat melindungi keluarga mereka, berusaha untuk memeliharanya dengan sekuat tenaga. Mereka boleh dengan mudah bergaduh dengan angsa baka lain, dan inilah punca kebanyakan konflik.

Keagresifan angsa ini dianggap sebagai kecacatan baka. Dalam keadaan sedemikian, adalah mustahil untuk memastikan kedua-dua baka itu rapat bersama.

Pengeluaran telur

Angsa mula bertelur sekitar umur satu tahun. Tidak seperti baka lain, angsa Itali hanya mempunyai satu musim bertelur. Walaupun terdapat cara untuk mencipta lebih banyak haid dan bertelur lebih banyak, mereka biasanya bertelur hanya satu.

Mereka bertelur sehingga 50-60 telur setahun, besar (150 g), putih tulen, sepadan dengan warna kot mereka.

Terdapat cara untuk mengatur tempoh kedua pada musim luruh, tetapi angsa hanya akan menetas telur pada musim bunga. Oleh itu, inkubator diperlukan untuk tempoh kedua ini. Dengan seekor, seekor angsa boleh bertelur sehingga 90 telur setahun! Lapan hingga sepuluh tahun ialah berapa lama seekor angsa boleh bertelur dengan jayanya, selepas itu beberapa masalah mungkin timbul.

Kesuburan telur boleh mencapai sehingga 75%. Jika mereka ditetas dalam inkubator yang baik, ia adalah 100%.

Produktiviti daging

Angsa dihargai oleh petani kerana berat dan ciri pertumbuhan yang sangat baik. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang mereka di bawah:

• Lelaki sehingga 9 kg.
• Betina sehingga 7 kg.

Angsa biasanya mencapai berat akhir mereka dalam 5-6 bulan, jadi atas sebab ekonomi semata-mata, mereka dijual pada usia ini. Saiz yang boleh dipasarkan dicapai pada usia 9 minggu.

Dagingnya lazat dan mempunyai banyak kualiti lain, seperti digemukkan oleh hati berlemak. Hidangan foie gras yang terkenal disediakan dengan sangat baik daripada hati angsa Itali.

Penggemukan boleh menghasilkan sehingga 600 gram hati. Ini sangat sedikit jika dibandingkan dengan berat penuh angsa. Walau bagaimanapun, ingat bahawa penggemukan hanya perlu bermula apabila angsa mencapai 4.5 kg, sama ada angsa muda atau angsa dewasa.

Untuk mendapatkan bangkai yang lebih besar, angsa juga dikawinkan dengan baka yang lebih berat. Walau bagaimanapun, kaedah ini jarang digunakan kerana kadar kesuburannya sangat rendah dan tidak mencapai tahap angsa Itali. Walaupun begitu, kaedah itu dinilai dan sudah tentu dianggap sebagai salah satu kekuatan baka.

Penyelenggaraan dan penjagaan

Satu lagi kualiti positif ialah sikap bersahaja mereka yang lengkap. Angsa hanya memerlukan persekitaran yang disediakan, pembersihan tetap, dan vaksinasi terhadap penyakit.

Keperluan untuk premis

Ruang yang diperlukan ialah 1.5 meter persegi setiap burung. Anda boleh menambah sedikit tambahan, kerana angsa sangat aktif dan mungkin memerlukan lebih sedikit ruang. Ia tidak disyorkan untuk menempatkannya berdekatan dengan ayam itik lain atau baka angsa lain. Sebagai contoh, angsa Itali memerlukan kelembapan yang tinggi. Bukannya mereka memerlukannya, tetapi mereka suka memercikkan air, justeru lembapan. Secara umum, mereka memerlukan pengasingan lengkap daripada burung lain.

Mengenai pencahayaan, angsa mendapat cahaya bilik semula jadi yang mencukupi dan tidak memerlukan pencahayaan tambahan seperti yang dilakukan oleh ayam. Jika terdapat tingkap di dalam bilik, ia tidak boleh melebihi 15% daripada luas lantai. Jelas sekali, ia tidak sepatutnya terlalu terang.

Juga, bilik harus bebas daripada draf dan angin. Ruang harus dilindungi daripada perosak, tikus, dan penyakit berjangkit. Jika perosak sudah ada, pastikan anda menjalankan prosedur sanitasi.

Kelembapan udara hendaklah 70%. Bilik hendaklah sentiasa berventilasi untuk membuang bakteria berbahaya.

Peralatan tempat tidur di dalam bilik berfungsi untuk tujuan kebersihan, menanggalkan kotoran dan menyerapnya. Ia juga berfungsi sebagai penebat. Pada musim panas, ia harus sangat nipis, dan jarum pain sangat sesuai. Pada musim sejuk, ia harus lebih tebal-15 cm tebal. Tempat tidur gambut atau jerami, pastikan ia kering, berfungsi dengan baik.

Mengenai suhu, angsa tidak peduli. Sama ada mereka hidup dalam suhu sejuk atau panas, ia tidak penting; mereka tidak berisiko penyakit berkaitan fros. Tetapi jika anda merancang untuk menggemukkan mereka, pastikan suhu antara 10 dan 15 darjah Celsius. Ini adalah julat di mana angsa akan makan lebih banyak makanan, kerana selera makan mereka akan meningkat.

Halaman untuk berjalan

Angsa Itali memerlukan senaman yang kerap, dan duduk di dalam rumah untuk tempoh yang lama bukanlah sifat mereka. Mereka adalah haiwan yang sangat retentif, dan badan mereka sentiasa membelanjakan sejumlah besar tenaga.

Oleh itu, halaman mestilah cukup besar untuk menampung keseluruhan kawanan, dengan mengambil kira pergerakan bertenaga mereka.

Akses kepada air

Angsa baka ini boleh melakukannya dengan baik tanpa kolam; mereka boleh dikatakan tidak memerlukannya. Ini menunjukkan lagi sifat bersahaja mereka. Kolam hanya boleh digunakan untuk mencuci, yang perlu dilakukan setiap hari.

Terdapat satu lagi sebab mengapa air diperlukan. Air mempunyai kesan yang mengapung, dan angsa yang berenang di dalamnya berasa lebih ringan dan lebih bebas, yang sangat membantu sebelum mengawan. Angsa juga merendam telurnya di dalamnya sebelum bertelur.

Kecintaan angsa terhadap air pastinya merupakan salah satu kekuatan baka; tidak semua orang mempunyai kolam di harta mereka. Ini sangat memudahkan penyelenggaraan mereka.

Pemberi makan

Pengumpan yang paling biasa dan standard, sama ada bujur atau segi empat tepat, akan sesuai. Anda tidak perlu membelanjakan wang untuk sesuatu yang mahal; ia mudah untuk dibuat sendiri dengan memaku beberapa papan bersama-sama. Waterers akan kelihatan serupa. Hanya pastikan anda menggunakan papan berkualiti tinggi dan jangan sekali-kali menggunakan papan yang tercemar.

Vaksinasi pencegahan

daripada pelbagai penyakit angsa Vaksinasi diberikan pada usia 4-6 hari, dan juga pada 10 hari. Ya, vaksinasi diberikan sekali, dan pada usia awal, untuk memastikan kesihatan. Mereka akan melindungi angsa muda, yang terdedah kepada serangan dan sangat lemah pada usia itu. Dan prosedur ini akan menghalang angsa dewasa daripada dijangkiti penyakit yang sama yang menjejaskan burung muda.

Jangan gunakan vaksin jika angsa sudah tidak sihat, kerana vaksin adalah virus yang lemah. Sekiranya organisma sudah sakit, hampir tiada pilihan rawatan. Kebanyakan rawatan adalah tidak berperikemanusiaan sama sekali—mereka menyembelih angsa dengan kayu dan membakarnya, memusnahkan semua sisa virus secara menyeluruh.

Vaksinasi hanya boleh dilakukan oleh pakar. Sebaik sahaja seluruh kumpulan telah divaksin, hampir tiada risiko kepada mereka, dan bahaya sementara telah dihapuskan.

Memberi makan

Pemakanan angsa terdiri daripada sistem diet yang sangat spesifik. Malah terdapat beberapa daripadanya. Di bawah, kami akan menerangkan secara khusus diet ini, komposisi, petua dan banyak lagi.

Diet angsa

Pemakanan angsa adalah sama seperti burung muda dan dewasa. Angsa Itali tidak bersahaja dalam banyak cara, termasuk diet mereka. Mereka tidak memerlukan banyak daripada pemiliknya. Sayur-sayuran, mineral, produk haiwan, makanan berkhasiat dan sayur-sayuran—semua ini membentuk diet mereka.

Hanya semasa bertelur boleh ada pengecualian. Kemudian, angsa memerlukan lebih banyak vitamin dan nutrien untuk menghasilkan anak yang berkualiti tinggi. Anda boleh menggunakan lebih banyak sayur-sayuran dan lebih banyak kapur—ia juga mengandungi mineral. Dalam tempoh yang sama ini, angsa kurang aktif dan kadang-kadang akan mengambil lebih sedikit makanan.

Diet daging

Sememangnya, untuk menghasilkan lebih banyak daging, angsa perlu diberi makan lebih banyak. Dan memandangkan hiperaktif mereka, mereka memerlukan lebih banyak makanan. Terdapat kaedah yang dipanggil "penggemukan hati berlemak." Ia digunakan khusus untuk menghasilkan makanan istimewa yang lebih berat. Sebagai contoh, seekor angsa seberat 7 kg memerlukan 600 g hati.

Malangnya, kaedah ini tidak sesuai untuk angsa Itali, jadi mari kita lihat yang lain.

Air segar dan bersih hendaklah sentiasa menjadi sebahagian daripada diet anda. Senarai makanan yang sangat seimbang boleh didapati di bawah:

• Rumpai laut, rumput dan herba segar.
• Sisa sayur, sayur akar, atas sayur.
• Makanan seimbang (kering, basah).
• Kapur sebagai bahan tambahan.
• Bijirin (beras, jagung, oat).
• Dedak.

Telur dan produk haiwan lain boleh dan juga harus ditambah ke dalam diet. Produk tenusu juga boleh diterima. Ingat bahawa angsa harus sentiasa mempunyai akses tanpa had kepada air minuman.

Bagi rumput, hijau biasa, anda tidak perlu memberinya makan kepada angsa anda apabila halaman anda dipenuhi dengannya. Apabila ia memerlukannya, haiwan itu akan mencari bahagiannya sendiri.

Diet haiwan muda

Petani sering membebankan anak ayam dengan makanan sejurus selepas menetas. Ini adalah kesilapan, dan anda tidak sepatutnya mengulanginya. Selepas menetas, perut anak ayam masih mengandungi beberapa nutrien, yang akan menyediakannya untuk beberapa lama. Makanan tambahan akan menjadi beban. Oleh itu, tangguhkan penyusuan pertama selama 8-9 jam.

Pemakanan dilakukan mengikut umur anak ayam, dan kemudian angsa. Secara umumnya, ia akan sama dengan diet biasa orang dewasa. Diet akan termasuk:

• Dedak.
• Makanan haiwan kering.
• jagung.
• Produk tenusu.
• lobak merah.

Setiap minggu, jumlah makanan akan lebih kurang dua kali ganda sehingga mencapai 60 hari. Kemudian, anda harus mula menambah makanan dewasa ke dalam diet. Selepas hari-hari ini, kurangkan kandungan protein dan lemak, kerana pada masa itu anak ayam akan bertambah berat, dan baki makanan yang digunakan akan ditukar kepada lemak. Ini pasti tidak akan meningkatkan kualiti badan burung.

Maklumat lanjut tentang memberi makan anak angsa boleh didapati di artikel seterusnya.

Pembiakan

Tertakluk kepada semua peraturan pembiakanDengan sedikit bantuan, kadar kemandirian anak boleh setinggi 100%. Angsa Itali adalah antara baka yang paling kuat.

Suhu dan kelembapan dalam inkubator

Anda memerlukan telur yang berumur tidak lebih dari seminggu, mungkin paling lama 10 hari. Pilih yang berkualiti terbaik, bersih, bebas keretakan dan kerosakan lain. Berhati-hati membersihkannya dan meletakkannya di dalam inkubator, di mana anda perlu menetapkan suhu yang betul.

Tempoh inkubasi berlangsung selama sebulan, yang bermaksud suhu perlu diselaraskan beberapa kali. Kadang-kadang ia perlu lebih rendah, kadang-kadang lebih tinggi. Ini adalah peraturan yang akan meningkatkan kelangsungan hidup dengan ketara.

Dalam tempoh 16 hari pertama, suhu akan menjadi lebih kurang 38 darjah Celsius (pada masa ini, matikan fungsi pusing). Untuk baki 16 hari lagi, telur hendaklah disejukkan dan disembur sedikit dengan air suam, biarkan menetas (pintu) terbuka selama 10 minit. Lama kelamaan, anda boleh membiarkan palka terbuka sehingga 20 minit.

Pembentukan stok pembiakan

Jika anda berminat untuk menghasilkan telur, anda perlu mengumpul stok pembiakan. Bagaimana anda melakukan ini?

Tiga angsa setiap gander membentuk hubungan sekali dan untuk semua. Untuk ini, adalah penting untuk memilih angsa yang terbaik—angsa yang sudah matang, mempunyai banyak daging dan berada dalam kesihatan yang sangat baik. Elakkan pembuli, kerana mereka tidak akan mengawan.

Apabila menyimpan stok pembiakan, peraturan yang sama digunakan untuk mewujudkan ruang yang boleh didiami. Mungkin sedikit pencahayaan diperlukan.

Menjaga haiwan muda

Sejurus selepas kelahiran, biarkan anak angsa kering dan elakkan daripada mengendalikannya terlebih dahulu. Selepas 8 jam, bahagian pertama makanan diperkenalkan. Di bawah anda boleh mendapatkan arahan langkah demi langkah untuk tempoh penjagaan tertentu:

1. Selepas satu hari, adalah mudah untuk mengira bilangan betina dan jantan dalam kawanan. Ini akan sangat berguna, kerana ia akan menjadi lebih sukar kemudian. Sebagai tambahan kepada kuning ke bawah yang tersendiri, jantan juga akan mempunyai bintik kuning di belakang mereka. Betina, sebaliknya, biasanya berwarna kelabu dan tidak mempunyai bintik kuning di belakang mereka.
2. Anak ayam diletakkan di dalam kotak kadbod yang dialas dengan beberapa sentimeter jerami lembut dan padat di bawahnya. Hanya 15 ekor anak ayam setiap meter persegi perlu disimpan, tidak lebih; mereka tidak akan sesuai bersama. Mereka harus disimpan di bawah lampu brooder pada setiap masa. Kekalkan rejim suhu yang konsisten: pastikan suhu sehingga 32 darjah Celsius pada minggu pertama, kemudian turunkan secara beransur-ansur kepada 18 darjah Celsius menjelang hari ke-20.
3. Selama 15 hari, lampu kekal menyala, dan suhu bilik kekal dalam julat normal. Pemakanan disediakan lapan kali sehari; anda boleh membaca tentang keperluan pemakanan di atas.
4. Semasa tempoh pembesaran, pelbagai vaksin diberikan kepada anak muda. Salah satu yang paling penting ialah vaksin salmonella, diberikan empat hari selepas menetas. Pada minggu ketiga, anda boleh menyediakan keluarga dengan perlindungan terhadap enteritis dan taun. Walau bagaimanapun, ingat bahawa vaksinasi hanya boleh diberikan di bawah pengawasan pakar. Atau di bawah pengawasan mereka.

Kelebihan dan kekurangan

Sebelum merumuskan, adalah wajar merumuskan maklumat yang dibentangkan di atas dan akhirnya mempertimbangkan kelebihan angsa Itali. Dan apakah keburukan mereka?

Antara kelebihannya:

Jika anda melihat senarai kebaikan dan membandingkannya dengan keburukan, mudah untuk melihat bahawa kebaikan melebihi keburukan. Di bawah adalah keburukan:

Selepas membaca dua senarai, mudah untuk membuat kesimpulan tentang angsa Itali.

Ulasan Angsa Itali

Baca beberapa ulasan orang sebenar tentang baka untuk mendapatkan pemahaman lengkap tentang baka.

Sekarang setelah anda mengetahui hampir semua tentang angsa Itali, tiba masanya untuk merumuskannya. Baka ini menawarkan penjagaan dan produktiviti yang sangat baik. Mereka sangat rendah penyelenggaraan dan tidak memerlukan banyak penyelenggaraan. Pengeluaran telur sangat mengagumkan, mencapai 100%. Yang muda bertahan dengan baik dan dipelihara. Dan kepantasan dan penambahan berat badan mereka benar-benar luar biasa.

Soalan Lazim