Hello, pembaca yang dikasihi!
Saya bukan penternak lebah, tetapi saya suka madu. Kami biasa membeli madu daripada penternak lebah dalam balang tiga liter pada musim panas: linden, soba, dan herba campuran. Kami menikmatinya sepanjang tahun, sehingga musim madu berikutnya. Tetapi selepas tiga atau empat bulan, madu akan menjadi keruh dan mengkristal. Dan pada musim bunga, kami mahukan madu karamel sejernih kristal dengan teh kami, tetapi satu-satunya madu yang kami ada ialah jenis madu yang manis.
Berikut adalah baki gula madu kami:
Tahun lepas, kami bercakap dengan jurujual tetap kami, dan dia berkata, "Mengapa anda tidak membeli satu blok sarang lebah? Sudah tentu ia telah dilapisi lilin, tetapi ia akan kekal jernih selagi ia dimeteraikan." Kami mendengar, dan sebagai tambahan kepada balang tiga liter, kami juga membeli satu blok sarang lebah.
Kami pulang ke rumah, potong-potong dan masukkan ke dalam bekas pakai buang kecil.

Sekarang saya akan berkongsi dengan anda pendapat objektif saya dengan semua kebaikan dan keburukan kaedah penyediaan madu ini.
Jadi, kebaikannya:
- Mudah dibahagikan kepada bahagian.
- Madu segar sentiasa.
- 100% jaminan keaslian (tiada peluang untuk memalsukan).
- Jangka hayat yang panjang.
- Rasa madu tidak berubah.
- Kepelbagaian - seronok mengunyah gula-gula getah.
- Proses mengunyah sarang lebah sangat berguna untuk merawat gusi dan keradangan di rongga mulut.
- Anda boleh memerah madu dari sarang lebah pada bila-bila masa dan menghidangkannya kepada tetamu anda dengan teh.
- Ia mudah untuk melayan tetamu, memberi sebagai hadiah (kepada jiran, saudara mara, rakan) - tidak semua orang, terutamanya penduduk bandar, telah mencuba sarang lebah.
Sekarang tentang keburukan:
- Sarang lebah lebih mahal, dan ia mengandungi lebih sedikit madu.
- Tidak semua orang gemar mengunyah sarang lebah (lilin tersangkut di gigi anda dan anda perlu meludahkannya). Foto di bawah menunjukkan apa yang tinggal selepas memerah satu sudu teh sarang lebah. Ini kira-kira jumlah lilin yang akan kekal pada gigi anda. Lebih teruk lagi jika anda mempunyai banyak rongga—lilin menyumbat semua lubang, dan selepas "minum teh," anda memerlukan pencungkil gigi.
- Membahagikan sarang lebah adalah sedikit proses melekit. Lebih mudah hanya membeli sebotol madu dan mengelakkan kekacauan.
- Saya juga akan menunjukkan potensi kelemahan biasa (dari kedua-dua madu jar dan madu sikat): ada kemungkinan bahawa madu sikat pun tidak begitu nyata. Lebah selalunya hanya diberi makan sirap gula daripada dilepaskan untuk "memburu" nektar daripada bunga. Rasa madu sedemikian tidak begitu kaya.
Ini adalah tanggapan dan penilaian peribadi saya semata-mata.
Sehingga musim bunga, kami akan mempunyai madu hampir secara eksklusif dalam balang. Inilah yang tinggal:







1. Madu hanya boleh dibeli daripada penternak lebah yang dipercayai.
2. Madu sisir mengandungi (selain madu) propolis, roti lebah, lilin, dan debunga.
3. Madu sikat hendaklah dibeli dalam bingkai mini.
4. Madu sikat hendaklah dikunyah dengan roti hitam dan kemudian ditelan.
5. Jangan simpan atau beli madu sikat dalam bekas plastik.