Musim epal di Krasnoyarsk

Sekarang musim epal di Krasnoyarsk, dan setiap plot taman dilitupi dengan pokok epal dan crabapples.

Cabang-cabang, yang ditimbang oleh penuaian, membongkok hingga ke tanah.

Penduduk musim panas menuai buah mereka di tepi baldi dan berdiri di luar kedai dan di sepanjang jalan, menjual crabapples. Epal yang paling popular dan lazat ialah varieti Vospitannitsa—cantik, merah tua—dan varieti Uralskoye Nalivnoye—kuning terang, crabapples emas—habis dalam masa yang singkat.

Di sini, di Siberia, pokok epal separuh ditanam yang dipanggil crabapples tumbuh dengan baik, tetapi ia menghasilkan epal kecil, dan kami mahukan epal sebenar yang besar. Tukang kebun menanam pokok epal, tetapi mereka sering membeku; malah varieti yang disesuaikan dengan iklim Siberia mengalami radang dingin di bahagian atas dan dahan.

Apabila kami membeli dacha kami, terdapat tiga pokok tumbuh di atasnya: dua epal ketam tua, masing-masing dengan dahan tebal dan kering. Hanya dahan muda yang berbuah. Kami memotong dahan yang mati, menutup luka dengan padang taman, menambah kompos dan baja, dan menyiramnya secara berkala. Pokok-pokok itu kembali segar dan, untuk seketika, menghasilkan tuaian yang baik. Tetapi selepas beberapa ketika, salah satu pokok itu layu, dan kami mencabutnya-ia adalah Vosputannitsa.

Epal kedua mempunyai buah berair hijau kuning dengan pemerah pipi merah di sisi. Semasa tempoh masak, epal menjadi gemuk, memperoleh warna coklat kekuningan, dan hanya bersinar di bawah sinar matahari.

Dan inilah rupa buah-buahan yang belum masak.

Kami membuat jus daripada epal, memasak jem, saya membuat cuka sari apel, dan kami menikmati makan epal berair.

Sejak tahun lepas pokok epal kami mula kering.

Musim bunga ini, hanya satu cabang yang mekar, dan banyak epal diletakkan di atasnya. Saya terus mahu mengambil gambar cawangan yang berbuah ini, tetapi saya tidak sempat; ia pecah di bawah berat epal.

Kami mengumpul baldi epal yang belum masak daripadanya, memalukan untuk membuangnya.

Kami membuat beberapa balang jem daripada beberapa epal. Ia ternyata lazat dalam sirap madu jernih.

Baki epal digunakan untuk jus. Kami akan mengurangkan crabapple kecil kami pada musim luruh.

Pokok ketiga adalah pendek dan mempunyai epal merah jambu, ia lebih besar daripada epal liar, lazat dan berair.

Tetapi pada musim bunga 2019, pokok epal itu hilang; cawangan baru telah tumbuh dari batang sepanjang musim panas. Suami saya memotong bahagian yang hilang dan meninggalkan pertumbuhan baru. Dahannya tumbuh dan bertukar menjadi pokok kecil. Beginilah rupanya sekarang.

Pada musim gugur, saya akan memangkas beberapa dahan, membentuk mahkota, dan mungkin pokok itu akan meremajakan dan menggembirakan kita dengan penuaian.

Pada tahun 2015, kami menanam dua pokok epal berbuah besar - jenis Borovinka dan Melba.

Borovinka

Borovinka memberikan penuaian pertama selepas tiga tahun.

Ia mempunyai epal bulat, kuning muda dengan jalur merah jambu, apabila masak mereka menjadi merah jambu terang, berat 150-200 gram, mempunyai rasa manis dan masam, dagingnya kuning muda, berair.

Pada tahun 2019, Borovinka kami kering. Pucuknya membengkak pada musim bunga tetapi tidak terbuka. Seluruh bahagian atas pokok itu telah hilang, hanya tinggal beberapa dahan bawah, yang saya terus ingin potong kerana ia tumbuh hampir dengan tanah. Mungkin ia tidak mendapat kelembapan yang mencukupi, dan pokok itu mati.

Memandangkan musim bunga tahun 2019 tidak hujan, dan terdapat sedikit salji pada musim sejuk, ia cair menjelang Februari, dan kami terlupa menyiramnya. Pokok ini menyukai kelembapan, dan jika ia tidak disiram dengan cukup, ia juga boleh kehilangan tanaman epalnya. Sudah tentu, kami kecewa, tetapi pada musim panas, cabang yang kuat tumbuh dari batangnya. Dan tahun ini (2020), yang mengejutkan kami, ia dipenuhi dengan epal sepenuhnya.

Epal mula masak pada bulan Ogos. Kami suka epal; kami tidak pernah kehabisan, membelinya sepanjang tahun. Sekarang kita makan sendiri.

Melba

Kami tidak bernasib baik dengan Melba. Pokok itu enggan tumbuh; hampir semua cawangannya membeku setiap tahun, tetapi yang baru tumbuh sepanjang musim. Tahun ini, ia mekar buat kali pertama, dengan hanya beberapa bunga, tetapi ovari jatuh, meninggalkan hanya satu epal. Ia masih hijau, jadi kami menunggu ia masak.

Presiden

Kami mempunyai pokok epal kolumnar, varieti "Presiden". Ia tidak sesuai untuk wilayah kami; ia terlalu sejuk di Siberia. Ia telah berkembang di sini selama tujuh tahun sekarang. Bahagian atas pokok itu membeku semasa musim sejuk pertamanya, tetapi dahan sisi kecil tidak, dan pucuk sisi baru beransur-ansur tumbuh.

Pokok itu tidak kelihatan kolumnar; ia lebih seperti semak, kecil dan rendah, tetapi ia mengeluarkan epal hampir setiap tahun.

Sudah tentu, tidak banyak daripada mereka, tetapi ia sangat lazat dan bersaiz sederhana. Tahun ini, pokok epal kerdil kami menghasilkan 13 epal masak. Pasti, ada yang mentertawakan hasil tuaian sebegitu, tetapi bagi kami, ia adalah satu kegembiraan. Buah-buahan Presiden yang belum masak berwarna hijau, dan yang masak berwarna kuning-putih. Epal agak besar, bulat dan leper, agak mengingatkan kepada lobak, dan sangat lazat dan beraroma.

Kami semua sangat menyukai mereka.

Tolunay

Dua tahun lalu, kami membeli satu lagi anak pokok epal dengan nama luar biasa Tolunai, yang diterjemahkan daripada Altai sebagai Bulan Penuh.

Varieti ini dicipta dengan pendebungaan beberapa varieti yang tahan terhadap iklim yang keras. Pokok ini tahan fros dan bersaiz sederhana, mencapai ketinggian sehingga 3 meter.

Epal masak pada awal musim luruh. Mereka bulat, berat sehingga 130 gram, berwarna kuning keemasan, dan ditutup sepenuhnya dengan jalur merah gelap. Epal masak mempunyai tekstur berair, rangup dan berkrim serta lazat.

Inilah yang kita ada buat masa ini.

Pokok epal itu telah tumbuh dengan baik dalam masa dua tahun dan juga berbunga tahun ini dan menghasilkan tuaian pertama - empat biji epal masak.

murid

Pada tahun 2019, kami membeli tiga lagi anak benih, salah satunya dipanggil "Vospitannitsa." Pokok epal yang tinggi dan separuh ditanam ini bertolak ansur dengan fros yang teruk dan tumbuh dengan baik di Krasnoyarsk. Ia menghasilkan buah-buahan kecil, 20-30 gram, berwarna ungu-merah, dengan daging kehijauan yang berair dan lazat. Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos dan mempunyai jangka hayat yang sangat lama.

Inilah rupanya sekarang: cawangan tumbuh pada sudut akut, bahagian atas terdiri daripada tiga cabang.

Mahkota perlu dibentuk dengan betul, jika tidak, apabila pokok epal berbuah, dahan boleh pecah. Pokok epal myrtle crape muda jiran saya mempunyai hampir semua dahannya putus di bawah berat tuaian, kerana ia berada pada sudut yang tajam. Saya akan berfikir tentang apa yang perlu dilakukan pada musim gugur. Saya mungkin akan memangkas dua dahan di bahagian atas, meninggalkan yang paling kuat, dan cuba membengkokkan pucuk sisi.

Abang Yang Hebat

Brother Chudny ialah pokok epal kerdil dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi, mencapai ketinggian sehingga dua meter. Pokok epal ini menghasilkan buah bersaiz sederhana, berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi merah di bahagian tepi. Dagingnya berwarna putih dan mempunyai rasa masam manis. Epal disimpan dengan baik sehingga 140 hari.

Pokok itu mengatasi musim sejuk dengan baik dan tumbuh dengan baik pada musim panas ini. Mahkotanya perlu dibentuk dengan betul, dengan dahan yang lebih rendah membongkok ke tanah.

Dihargai

Kami menanam pokok epal separuh ditanam ini, varieti Zavetnoye, pada musim gugur. Kami menutupnya dengan bahan pelindung untuk musim sejuk, seperti yang kami lakukan dengan semua anak benih kecil.

Pada musim bunga, semuanya sama; bahagian atasnya kering. Anak pokok hampir tidak tumbuh sepanjang musim panas; sesuatu tentangnya tidak berpuas hati dengan tempat tinggal kami di dacha.

Pokoknya hendaklah pendek, dengan buah-buahan kecil berwarna merah terang, seberat 30-60 gram. Epalnya berair, lazat, rangup, manis, sedikit masam, dan mempunyai sedikit strawberi. Mereka menyimpan dengan baik. Saya sangat berharap pokok epal ini berakar umbi dan terus menggembirakan kita dengan hasil tuaiannya yang melimpah ruah.

Ini adalah pokok epal yang tumbuh di dacha kami. Saya baru-baru ini memberi mereka makan dengan baja fosforus dan kalium. Sebaik sahaja kami mendapat petang yang cerah dan tanpa hujan, kami akan merawat pokok untuk perosak dan penyakit.

Kemudian, kami akan memotong dahan yang berlebihan, mengapur batangnya, membalut tanah di bawah pokok dengan humus, dan lebih dekat dengan musim sejuk, membungkus anak benih muda dengan bahan penutup supaya mereka dapat bertahan pada musim sejuk dengan baik.