Zaman kanak-kanak saya diingati kerana aroma dan rasa manis dari tandan putih besar anggur yang tumbuh dari anyaman datuk saya. Semasa anak sulung saya lahir, ayah saya juga menanam ladang anggur 5m x 12m untuk cucu-cucunya.
Dia mendekati keseluruhan proses pertumbuhan dengan penuh kesungguhan. Ia memerlukan banyak usaha, wang, dan masa. Penjagaan berterusan—merawat dengan racun perosak, membaja, merumput, dan sebagainya—membuahkan hasil—dengan tandan anggur yang besar dan gemuk. Hasil tuaian pertama pun sudah cukup untuk kami sekeluarga dan untuk dikongsi bersama jiran dan saudara mara.
Kemudian suami saya menjadi obses dengan menanam anggur. Nasib baik, dia mempunyai seseorang untuk membantu dan memberi nasihat. Saya akan senaraikan apa yang suami saya lakukan untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Mungkin pengalamannya akan berguna kepada orang lain.
Pada musim bunga (selepas anggur telah dibuka) dia merawat pokok anggur dengan besi sulfat, mencairkannya mengikut arahan. Saya menggunakan produk terus dengan berus dan menyebarkannya dengan teliti ke seluruh permukaan batang kayu.
Ia adalah wajib untuk melakukan ini beberapa kali sepanjang musim. memberi makan budayaUntuk mengekalkan imuniti dan ketahanan terhadap faktor buruk. Di kawasan luar bandar, baja organik boleh didapati—baja, najis burung, abu, infusi herba dan kompos. Saya kadang-kadang menyembur anggur dengan larutan baja mineral kompleks. Tanaman bertindak balas dengan baik terhadap pemakanan akar dan daun.
Secara berkala mencabut anak tiriUntuk mengelakkan tumbuh-tumbuhan berlebihan daripada mengalirkan tenaga tanaman. Jika ia tidak dialih keluar, akan ada beberapa tandan, dan hasil akan menurun dengan ketara.
Untuk memerangi penyakit dan perosak menyembur buah anggur "Topaz", "Hom", "campuran Bordeaux", "Nitrafen" dan ubat lain, mengikut arahan.
Semestinya Saya menyiram tanaman dan menggemburkan tanah selepas setiap penyiraman.Untuk mengelakkan pembentukan kerak tanah, ini adalah pencegahan terbaik untuk jangkitan kulat, kerana ia membolehkan oksigen mencapai akar dengan bebas.
Selepas menuai, lebih dekat dengan fros, tanaman disediakan untuk musim sejuk: menambahkan bahan organik, membungkusnya.
Kebun anggur kami tumbuh dan berkembang selama lima atau enam tahun. Bermula musim lalu, kami keletihan kerana merawat tanaman-terdapat serangan perosak yang sebenarnya. Ini kemungkinan besar disebabkan oleh musim sejuk yang hangat. Tahun ini, kami tidak dikurniakan fros langsung, jadi terdapat banyak serangga yang membawa penyakit dan memusnahkan anggur. Mengawal mereka memerlukan sejumlah besar sumber. Rawatan perlu dijalankan dengan lebih kerap untuk menjimatkan tuaian.
Selepas mengira kos, kami membuat kesimpulan bahawa menanam anggur untuk kegunaan kami sendiri tidak lagi menguntungkan. Satu-satunya cara untuk pulang modal adalah dengan mengembangkan ladang anggur kami, tetapi kami belum bersedia untuk itu. Jadi tahun depan, bukannya kultivar, kami akan menanam anggur wain rendah penyelenggaraan atau Isabella—kami akan membuat wain buatan sendiri!