Saya telah menternak itik selama lima tahun sekarang. Saya pernah membeli itik Moscow, tetapi tahun ini saya memutuskan untuk mendapatkan itik Peking. Mereka mengatakan bahawa mereka adalah yang paling mudah dijaga dan berisi. Tetapi ternyata mereka menjual saya Mulards. Walaupun... saya tidak tersinggung langsung. Lebih-lebih lagi sekarang saya telah menyedari betapa mudahnya baka ini untuk dibesarkan dan berapa banyak kelebihannya.
Ini adalah anak itik yang kami ada:
Mereka diberi makan pelbagai "hidangan"—suapan khusus dan campuran jagung, barli dan gandum. Mereka juga diberi pengisar bijirin, kerana ayam juga makan makanan yang sama.
Mereka juga suka kembang kol (anak saya membuangnya sepenuhnya, dan itik mula menggerogotinya). Kami juga membuang zucchini dari taman di sekeliling - mereka memakannya dengan sempurna. Sudah tentu, semasa mereka masih muda, saya pernah memarutnya dan kemudian memotongnya. Tetapi sekarang, dengan semua berkebun dan mengetin, saya tidak mempunyai masa untuk itu.
Saya sentiasa memasukkan makanan daging dan tulang dan makanan tulang ikan dalam diet mereka. Saya selalu menabur pasir dan cengkerang di halaman tempat tinggal itik. Kami juga menyalakan api di sana kadang-kadang untuk mencipta abu kayu.
Sememangnya, kami membawa mereka berjalan-jalan di halaman, yang terletak di sebelah taman - biarkan mereka menggigit rumput segar dan memusnahkan rumpai.
Tetapi kadang-kadang kita memetik rumput untuk mereka sendiri.
Mereka paling suka daun kubis yang rangup, mujurlah kami mempunyai banyak daun.
Ini adalah itik yang telah kami tanam dan telah mencapai berat yang boleh digunakan untuk daging.
Sekarang, secara ringkas tentang kelebihan:
- Mulards mempunyai watak yang sangat tenang dan pendiam - mereka berkawan dengan orang (walaupun mereka yang pertama kali melihat);
- selepas 5 bulan hidup beratnya ialah 6.5-8 kg;
- daging tidak mempunyai bau atau rasa yang tidak menyenangkan;
- itik sangat kemas dan bersih sehingga bulu bawah dan bulunya sentiasa bersih;
- mereka tidak memilih makanan;
- kesihatan yang sangat baik - tidak pernah sakit.
Dan yang paling penting, sayap mereka tidak perlu dipotong kerana mereka tidak terbang sangat tinggi. Ia agak pelik untuk itik, tetapi ia sangat baik. Itulah sebabnya saya sangat mengesyorkan baka itik Mulard—ia adalah burung yang hebat!