Walaupun musim sejuk masih berlarutan, ramai orang sedang melayari kedai berkebun dalam talian, dengan sabar menantikan ketibaan musim bunga dan peluang untuk menanam tumbuhan baharu di taman mereka. Saya memutuskan untuk berkongsi cerita tentang varieti rowan yang saya tanam beberapa tahun lalu. Mungkin ini akan membantu seseorang membuat pilihan.
Saya dah lama teringin pokok rowan dekat rumah saya. Saya masih ingat halaman sekolah dengan pokok rowan yang besar. Mereka kelihatan cantik pada musim luruh, dengan beri merah dan daun cerah. Tetapi itu hanyalah pokok rowan biasa—yang liar. Cantik, bagus untuk minuman keras, tetapi anda tidak boleh memakannya-ia pahit. Meletakkannya di dalam peti sejuk akan menghilangkan sedikit kepahitan.
Sejak itu, saya telah berpindah dari Siberia ke selatan, ke wilayah Krasnodar. Dan di sini, saya tidak melihat banyaknya pokok rowan. Sama ada secara kebetulan mereka tidak tumbuh berdekatan, atau iklim terlalu panas untuk mereka.
Saya benar-benar ingin menanam keindahan sebegitu di hadapan rumah, tetapi sekali lagi, terdapat had—ketinggian, kerana terdapat talian elektrik di hadapan rumah, dan juruelektrik memandu setiap musim bunga dan musim luruh, memotong mana-mana pokok yang sampai ke wayar. Selain keindahan pokok itu, saya juga mahu ia berguna, memandangkan ukuran tanah persegi saya jauh lebih kecil daripada bilangan tumbuhan yang ingin saya tanam. Kami tidak akan makan beri rowan yang pahit, kami juga tidak akan membuat pewarna daripadanya, kecuali mungkin untuk memanjakan sedikit. Tetapi saya benar-benar mahukan buah beri rowan di halaman rumah...
Oleh itu, setelah mengkaji varieti yang ditanam, saya memilih dan menanam varieti rowan Garnetnaya.
Ini adalah kacukan rowan biasa dan hawthorn Siberia—juga buah beri yang baik, tidak sesuai untuk plot taman kecil, tetapi hawthorn juga sangat kaya dengan vitamin dan nutrien. Jadi, ini adalah dua dalam satu.
Walau bagaimanapun, pokok rowan delima tidaklah sebesar kerabat liarnya apabila sudah dewasa sepenuhnya. Pokok matang mencapai 3-4 meter, manakala rowan biasa boleh membesar sehingga 8 meter. Walau bagaimanapun, terdapat kelemahan: varieti ini tidak tahan lama, hidup sehingga 25 tahun paling lama.
Daunnya berwarna hijau gelap, dan beri masak berwarna burgundy gelap dengan warna kebiruan.
Tahun pertama, belukar berakar dan mendapat kekuatan. Tetapi sudah pada musim panas kedua selepas menanam, ia menghasilkan tuaian pertama-sekumpulan buah beri. Kini pokok rowan semakin berbuah lebat dan semakin membesar.
Pokok Rowan mekar dengan perbungaan putih terang:
Beginilah cara buah beri masak:
Pada mulanya, mereka berwarna kehijauan, tetapi secara beransur-ansur mendapat warna dan kemanisan. Pokok rowan ini masak sepenuhnya pada akhir Ogos hingga awal September.
Jika dibiarkan tidak dipetik, beri akan berkeliaran sehingga fros masuk. Kelompoknya besar, dan kadangkala dahan tidak dapat menampung berat beri dan patah.
Saya tidak menimbangnya secara berasingan, tetapi saya rasa tandan individu boleh menimbang kira-kira satu kilogram.
Beginilah rupa buah beri apabila dipotong. Terdapat sedikit biji, ia kecil dan agak lembut.
Berinya besar – ada yang berdiameter sehingga 1.5 cm.
Rasanya sedikit masam, manis dan masam. Beri lembut, berair, dan beraroma.
Simpan dengan baik di dalam peti sejuk - hanya dikumpulkan dan dikeringkan dalam balang tertutup rapat.
Sedap dan mudah untuk memetik beri rowan dari pokok dan membuat kolak, jem atau pengawet daripadanya.
Varieti ini subur sendiri, tetapi jika terdapat pendebunga lain yang berdekatan, hasil akan lebih tinggi.
Secara umum, jika anda memerlukan pokok rowan yang menggabungkan parameter seperti kekompakan, hiasan, dan buah-buahan yang lazat, maka saya mengesyorkan Garnetnaya.