Saya akan memberitahu anda secara ringkas tentang lada yang tumbuh di rumah hijau saya tahun ini (2019)
Setiap tahun saya membeli pelbagai jenis lada, tetapi ada juga yang telah saya tanam selama bertahun-tahun. Penuaian lada tahun ini agak baik. Secara keseluruhan, saya menanam lapan jenis lada manis dan satu lada panas.
Satu varieti lada tidak kelihatan sama sekali seperti lada yang disenaraikan pada paket benih. Mungkin ia adalah campuran, atau saya mencampurkan anak benih apabila saya menanamnya di rumah hijau, walaupun saya sentiasa melabelkan cawan anak benih dan menyimpan nota jenis yang saya tanam. Tetapi itu tidak perlu dibimbangkan, kerana ladanya sangat mengagumkan.
Mungkin saya akan mulakan dengan penyusunan semula ini.
Pemain Lada Manis
Saya membeli varieti ini untuk kali pertama, ia kelihatan seperti ini pada bungkusan
Tetapi rumah hijau menghasilkan lada yang sama sekali berbeza, dalam bentuk dan saiz. Ladanya besar, lebar, berdinding tebal, berair, dan lazat.
Semak Igrok adalah rendah, kira-kira 50 cm, dan saya tidak mempunyai masalah untuk membesarkannya. Satu-satunya masalah ialah semak pertama, berhampiran pintu masuk, mempunyai selaran matahari pada buah. Perosak juga menggigit daun, tetapi saya tidak merawat lada untuk perosak pada masanya.
Atlant Lada
Saya menanam varieti ini setiap tahun. Belukar sentiasa menghasilkan banyak buah. Mereka bermula dari hijau gelap dengan jalur ungu, dan apabila masak, mereka bertukar menjadi merah berkilat yang mendalam. Mereka lazat, dengan daging berair. Semak-semaknya tinggi dan kuat. Lada pertama adalah besar, dengan 10-12 buah setiap belukar. Jika anda memilih mereka hijau, mereka mula mekar dengan banyak sekali lagi, tetapi buahnya lebih kecil daripada yang pertama.
Lada Bogatyr
Varieti lada ini adalah kegemaran saya. Ia masak awal, menghasilkan lada besar, 15-20 cm panjang, manis, berair, dan berdinding tebal. Belukarnya cantik, mencapai ketinggian 70-80 cm. Walau bagaimanapun, sesetengah semak menghasilkan buah yang panjang dan sempit, sementara yang lain menghasilkan yang lebar, dan beberapa lada kecil.
Lada manis Walit
Saya juga menanam lada Lastochka setiap tahun. Saya suka varieti ini-lada manis dan dagingnya berair. Buah-buahan tidak besar, tetapi bersaiz sederhana-baik untuk pemadat. Semak tidak terlalu tinggi, kira-kira 50 cm.
Lada manis Ratu Elizabeth F1
Satu lagi varieti baru, atau lebih tepatnya hibrid. Lada ini matang awal, produktif, dengan buah-buahan yang besar dan berdinding tebal. Buahnya empat segi, ada yang sangat besar, yang lain bersaiz sederhana. Lada berwarna hijau tua pada mulanya, bertukar menjadi merah gelap apabila masak sepenuhnya. Saya sangat menyukai lada ini. Saya pasti akan menanamnya tahun depan jika saya dapat mencari benih di kedai.
Lada manis Fisht F1
Satu lagi lada hibrid baharu, Fisht, menarik perhatian saya dengan kematangannya yang sangat awal. Bungkusan mengatakan ia masak 50-60 hari selepas ditanam, dan ia manis dan produktif.
Ini adalah rupa pada bungkusan.
Tetapi anak benih varieti ini sebenarnya tumbuh dengan teruk. Daunnya entah bagaimana berpenyakit, tumbuhan enggan tumbuh sama sekali, dan saya juga mempertimbangkan untuk merobeknya dan membuangnya, tetapi saya merasa kasihan dengan lada dan menyimpannya. Buah pertama tidak mula masak sehingga akhir bulan Ogos. Lada mempunyai hujung keriting. Saya tidak akan membeli benih dari lada ini lagi.


Lada mini
Saya juga mempunyai lada mini dari kedai yang tumbuh di rumah hijau saya tahun ini. Saya baru sahaja membeli beberapa lada merah dan oren kecil pada musim sejuk ini. Ia manis dan aromatik, dan saya mahu menanam lada yang begitu cantik.
Saya mengumpul benih, menyemainya, dan pada musim bunga saya menanam beberapa anak benih di rumah hijau dan beberapa di luar. Pada mulanya, saya menutupnya dengan bahan penutup di luar. Lada tumbuh lebih besar di rumah hijau, dan semak tumbuh lebih tinggi daripada di tanah terbuka. Tetapi mereka juga beraksi dengan baik di luar; varieti adalah produktif, set dengan baik, dan tidak menggugurkan ovari.
Lada kelihatan cantik dalam simpanan—lada perap, lecho, dan saya juga telah menambahkannya pada timun dan tomato untuk sentuhan yang cantik. Saya juga hanya menambahnya kepada salad dan sup. Saya membekukan beberapa lada—saya menghiris lada merah, oren dan hijau menjadi jalur—dan ia ternyata cantik.
Saya akan mengumpul benih dan menanamnya semula tahun depan.
Lada api cina api
Pada musim bunga, saya menanam tiga pokok lada panas Chinese Fire—sejenis hibrid. Mereka tumbuh di luar. Hasil tuaian tidaklah besar, tetapi ia cukup untuk kami; kami juga memberikan sedikit. Saya menggunakannya untuk pengawetan. Ini adalah bagaimana mereka telah berkembang, tetapi tidak semua biji lada mempunyai masa untuk menjadi merah.
Penuaian lada di luar telah pun dipetik, sebahagian daripadanya masih belum masak. Suhu sekitar sifar darjah Celsius semalaman pada 6 September. Sudah tiba masanya untuk menuai tanaman rumah hijau.
Apakah jenis lada yang anda tanam?





































Satu lagi jenis lada kecil yang menarik - chanterelles, anda mungkin menyukainya.