Selepas membeli kotej musim panas kami, kami menemui spesies tumbuhan baharu. Salah seorang daripada mereka ialah Shepherdia, tetapi kami tidak mengenali nama itu dengan segera.
Sebatang pokok yang aneh, atau lebih tepatnya semak yang tinggi dan tidak terawat, rupanya serupa dengan belukar ungu yang terlalu besar, hanya dengan daun yang berwarna putih dan bujur, segera menarik perhatian.
Mereka menghabiskan masa yang lama tertanya-tanya apa itu, tidak pasti sama ada untuk mengeluarkannya daripada harta itu atau meninggalkannya. Penduduk musim panas tempatan tidak tahu nama yang tepat, dan pemilik sebelumnya tidak akan memberitahu mereka apa-apa.
Tetapi tumbuhan itu ditanam di tempat yang menonjol, berhampiran pintu gerbang, yang bermaksud ia disayangi dan bermanfaat dalam beberapa cara. Mereka memutuskan untuk menunggu musim menuai.
Semasa musim tumbuh, tiada aduan tentang pokok renek ajaib ini: ia berkembang dengan indah, tidak menunjukkan kerosakan penyakit yang kelihatan, dan menunjukkan sedikit kebimbangan terhadap perosak. Dan ini walaupun pada hakikatnya kami keletihan dengan merawat pokok epal dan plum untuk hama labah-labah dan putih kubis! Di sini, bagaimanapun, kami menunjukkan daya tahan yang dicemburui terhadap semua perosak.
"Beri itu mungkin mengandungi bahan beracun, dan pokok itu ditanam untuk kecantikan," kata si suami.
Dan ia benar-benar indah. Daun hijau muda dengan warna putih, ada yang sudah kekuningan, dan menentang mereka kelompok buah beri kecil, masak secara beransur-ansur dan memberi mereka pelbagai warna.
Jiran saya berkata ia adalah oleaster Siberia. Saya meneliti tumbuhan itu dengan teliti dan menyedari dia tersilap. Elaeagnus menghasilkan beri tunggal, manakala yang ini menghasilkan kelompok. Jadi saya memutuskan untuk merasai buah beri, yang paling cerah, yang paling masak... Atas risiko anda sendiri, saya tidak mengesyorkannya.
Beri kecil bersaiz kacang itu diliputi dalam apa yang kelihatan seperti percikan cat putih—corak pada setiap satu. Salutan ini tidak luntur. Rasa buahnya manis dan masam dengan sedikit kepahitan yang halus. Ini mungkin disebabkan oleh kekurangan kematangannya. Biji di dalam adalah biconvex. Gabungan struktur dan rasa sangat serupa dengan buckthorn laut. Walau bagaimanapun, semak itu tidak berduri sama sekali.
Kemudian, melalui foto buah dalam talian, kami menemui nama keajaiban ini—Shepherdia. Ia adalah tumbuhan ubatan (pokok renek) dengan buah beri yang lazat dan sihat. Dari segi kandungan vitamin C, sebagai contoh, ia melebihi currant dan lemon. Selain vitamin C, buah beri juga mengandungi:
- asid organik;
- karotena;
- beberapa tanin;
- antosianin;
- vitamin A, E, P, dll.
Selepas fros pertama, saya menuai buah beri. Saya membekukan sebahagian daripadanya dan menulenkan selebihnya dengan gula. Sedap! Kami tidak sabar-sabar untuk menuai tahun ini.
Shepherdia kini menjadi kegemaran kami! Kami menggunakan makanan istimewa ini, bersama-sama dengan lemon, halia, dan madu, untuk meningkatkan imuniti dan melawan selsema.
Saya lupa untuk menyatakan bahawa pokok renek ini hanya memerlukan pemangkasan dan tidak suka kawasan yang berair. Ia juga boleh digunakan untuk membentuk lindung nilai sebelum dahannya menjadi berkayu. Ia adalah tumbuhan yang sempurna untuk mana-mana taman!
PENULIS BUKAN SHEPHERDIA TETAPI PAYUNG KEJAYAAN (AKIGUMI)