Apakah yang luar biasa tentang pembiakan lebah Ukraine?

Ukraine adalah pengeluar madu terkemuka di Eropah, dan ini tidak mengejutkan: penternakan lebah adalah salah satu sektor pertanian yang paling maju di sini. Wilayah Vinnytsia, Zhytomyr, Zaporizhzhia, Ivano-Frankivsk, Mykolaiv, dan Khmelnytskyi masing-masing mempunyai lebih 100,000 koloni lebah. Sekurang-kurangnya 400,000 penternak lebah tinggal di Ukraine.

Lebah di Ukraine

Pada asasnya, semua yang diperlukan untuk menghasilkan madu di alam liar adalah lebah dan tumbuhan madu. Spesies serangga berikut ditemui di apiari di Ukraine:

• Rusia Tengah. Baka tahan penyakit yang bertahan pada musim sejuk dengan baik. Walau bagaimanapun, ia terkenal dengan perangai yang agresif dan agak jahat.
• Caucasian kelabu. Mungkin lebah yang paling mesra, terkenal dengan produktiviti tinggi mereka. Walau bagaimanapun, mereka bertolak ansur dengan penyakit dan musim sejuk jauh lebih teruk daripada lebah Rusia Tengah.
• Carpathian. Baka yang tenang, jinak, tidak terdedah kepada berkerumun dan agak tahan musim sejuk. Pilihan yang baik untuk pemula. Walau bagaimanapun, pengeluaran madu oleh lebah Carpathian adalah purata.
• padang rumput Ukraine. Baka musim sejuk yang tahan lasak, sederhana agresif. Ia menghasilkan lebih banyak madu daripada lebah Carpathian, tetapi lebih terdedah kepada berkerumun.
• Kaukasia kuning. Mereka paling sesuai untuk disimpan di kawasan panas dan gersang di Ukraine. Mereka mempunyai kecenderungan sederhana untuk berkerumun, dan agak damai terhadap penternak lebah, walaupun mereka mungkin menyerang koloni lebah lain.
• Carnica. Ia lebih terdedah kepada berkerumun berbanding baka lain, tetapi menghasilkan dua kali lebih banyak madu berbanding lebah Carpathian, Ukraine Steppe dan Yellow Caucasian. Tambahan pula, permaisuri sangat reproduktif.
• Itali. Ini adalah baka paling prolifik yang terdapat di Ukraine. Walau bagaimanapun, mereka tidak begitu tahan musim sejuk dan agak terdedah kepada penyakit.

Tumbuhan madu Ukraine

Pada musim bunga Tumbuhan berikut mekar di Ukraine:

• loceng biru;
• hazel;
• hazel;
• willow;
• kemerahan;
• aprikot;
• dandelion;
• currant;
• ceri;
• plum;
• pir;
• epal;
• akasia kuning, dsb.

Pada musim panas tumbuhan madu lain datang menggantikannya:

• akasia putih;
• semanggi merah dan padang rumput;
• thyme;
• thyme;
• semanggi putih (Belanda);
• bubur putih;
• motherwort;
• linden;
• soba;
• susu thistle;
• bunga matahari, dsb.

A pada musim luruh Heather sedang mekar di Ukraine.

Petua untuk penternak lebah Ukraine yang bercita-cita tinggi

Pertama sekali, seorang penternak lebah baru dari Ukraine harus memutuskan kaedah pemeliharaan lebah yang akan dia patuhi pada masa akan datang:

• berkerumun buatan;
• berkerumun bebas;
• kaedah kawanan;
• kaedah keratan.

Anda juga harus mendengar cadangan:

• Pastikan bilangan koloni lebah pada saiz yang boleh diberi perhatian dan diuruskan secukupnya.
• Lakukan semua penyelenggaraan apiari dengan teliti dan cekap. Menjaga semua sarang benar-benar bersih adalah tanggungjawab langsung penternak lebah yang baik.
• Lebah perlu dibekalkan dengan jumlah makanan yang optimum bukan sahaja semasa musim sejuk, tetapi juga pada musim bunga.
• Setiap koloni lebah mesti kuat. Selepas musim sejuk, koloni memerlukan sekurang-kurangnya lapan jalan.
• Lebah harus disimpan secara eksklusif dalam sarang hangat. Mereka harus mempunyai dinding yang kuat dan bumbung kalis bocor. Pada musim sejuk, lebah perlu disimpan pada suhu dua hingga empat darjah Celsius di dalam rumah musim sejuk yang kering dan terlindung.
• Bilangan koloni mesti ditambah menggunakan koloni yang diperoleh daripada koloni lebah terkuat. Pada masa aliran madu utama, koloni baru harus sama kekuatannya dengan koloni asal.
• Pilih masa yang sesuai untuk mengembangkan sarang lebah. Sentiasa memantau beban kerja dan kesejahteraan lebah di dalam sarang. Lebah mesti sentiasa sibuk.
• Apiari mesti mempunyai jumlah sikat yang mencukupi. Di kawasan dengan purata aliran madu, selepas pemusnahan, hendaklah terdapat sekurang-kurangnya dua belas bingkai sarang bagi setiap koloni, dan sepuluh bingkai super. Di kawasan dengan aliran madu yang sangat baik, dua kali ganda jumlah bingkai super diperlukan.
• Apiari harus terletak di kawasan kering tanpa angin, tetapi dikelilingi oleh sejumlah besar tumbuhan madu. Sebaik-baiknya, tumbuhan harus mekar pada masa yang berbeza dalam setahun: beberapa pada awal musim bunga, beberapa pada akhir musim bunga, dan beberapa pada musim panas.
• Ratu lebah hendaklah berumur tidak lebih daripada dua tahun. Terdapat pengecualian, tetapi secara amnya, ratu lebah kehilangan kesuburan selepas hanya satu setengah tahun.

Anda akan mendapat lebih banyak petua untuk penternak lebah permulaan Di sini.

Pembiakan lebah di Ukraine sebagai perniagaan

Permintaan untuk madu di Ukraine adalah lebih tinggi daripada bekalan pasaran. Ini, seterusnya, menawarkan prospek yang sangat baik untuk pembangunan penternakan lebah sebagai perniagaan.

Tambahan pula, negara telah menerima pakai Undang-undang mengenai Pemeliharaan Lebah, yang menetapkan bahawa semua produk lebah dan aktiviti pembiakan lebah itu sendiri adalah dikecualikan cukai. Undang-undang itu mengawal selia pembiakan dan penggunaan industri lebah dan memastikan perlindungan koloni lebah, yang memberikan sokongan penting untuk bakal usahawan.

Bagaimana untuk memulakan perniagaan?

Untuk perniagaan penternakan lebah berjaya, perlu memastikan bukan sahaja peralatan dan inventori berkualiti tinggi, tetapi juga operasi berhemat.

Pembiakan lebah memerlukan kehadiran:

• terus dari sarang;
• bingkai;
• skuter kargo;
• papan templat;
• pemegang gelendong;
• penggelek gabungan;
• pondok nomad;
• mangkuk minuman untuk lebah;
• psikrometers;
• termometer dan peralatan lain.

Untuk melengkapkan sepenuhnya 20 sarang, ia mungkin menelan kos sehingga lima ribu dolar.

Sebelum melibatkan diri dalam penternakan lebah untuk keuntungan, adalah penting untuk mencari pekerja masa depan terlebih dahulu. Tahap profesionalisme dan kualiti kerja adalah kriteria utama untuk memilih pekerja masa depan. Fokus terutamanya pada pengalaman dan pengkhususan individu dalam penternakan lebah dan pengeluaran madu.

Rancangan perniagaan

Tanpa pelan perniagaan yang dibangunkan dengan baik, adalah mustahil untuk mendapatkan pinjaman dan pelaburan untuk perniagaan penternakan lebah masa depan anda. Pelan perniagaan mesti mengandungi:

• hala tuju masa depan aktiviti dan niche perusahaan (keusahawanan swasta) dalam pasaran;
• tugas pengeluaran madu;
• pembangunan taktik untuk kerja apiari masa depan;
• pelan carian dan keperluan untuk pekerja dan pengurus;
• penilaian kemungkinan dan kos aktiviti keusahawanan;
• pertimbangan pembekal dan pembeli masa depan yang berpotensi.

Ia juga perlu untuk menjalankan analisis pasaran wilayah di mana rancangan perniagaan itu dirancang. Jenis dan rangkaian produk masa depan yang akan ditawarkan mesti ditentukan terlebih dahulu.

Jangan terlepas pandang kos awal alatan, peralatan, lebah, dan gaji awal kakitangan.

Apabila merancang perniagaan penternakan lebah, perlu mempertimbangkan keluasan penonton masa depan, kawasan yang diperlukan untuk pengeluaran madu, dan kehadiran tumbuhan madu di atasnya.

Penternakan lebah industri

Kecekapan pengeluaran di Ukraine kekal sangat rendah, terutamanya berbanding dengan negara lain. Sebagai contoh, di Kanada, seorang penternak lebah menghasilkan lebih daripada 4 tan madu, manakala di Ukraine, angka yang sama ialah 200 kilogram. Perbezaan dalam produktiviti ini dijelaskan oleh fakta bahawa pengeluaran madu di Ukraine masih amatur.

Menyatukan penternak lebah menjadi koperasi akan membantu meningkatkan pengeluaran madu. Penternakan lebah dengan 3-10 sarang hanya boleh menyediakan madu untuk keluarga penternak lebah itu sendiri, dan ini lebih kepada hobi. Perniagaan sedemikian hanya menjadi menguntungkan dengan beratus koloni lebah.

Tambahan pula, jenis sarang perlu diubah. Penternak lebah Ukraine biasanya menggunakan sarang mendatar, yang sukar untuk diangkut kerana saiznya yang besar, dan untuk kepentingan peternakan lebah industri, bekalan madu mesti diganti secara berkala. Beralih kepada sarang berbilang badan akan membantu mengatasi halangan ini untuk membawa ternakan lebah di Ukraine ke tahap komersial.

Satu lagi halangan adalah kualiti. Pertama sekali, adalah penting untuk memastikan penternak lebah Ukraine mematuhi piawaian kualiti Kesatuan Eropah. Ini akan membantu mengurangkan penggunaan antibiotik, menggalakkan peralihan kepada pengeluaran bebas lilin, dan menghapuskan penuaian madu yang belum masak.

Sehingga semua halangan diatasi, Ukraine tidak akan dapat mencapai tahap pengeluaran untuk madu dan produk ternakan lebah lain. Walau bagaimanapun, terdapat peluang, dan ia cukup menjanjikan.

Satu lagi langkah penting ialah integriti perniagaan. Kesatuan Eropah menghendaki eksport madu dapat dikesan kembali ke tempat pemeliharaan lebah. Dalam erti kata lain, semua madu yang dieksport mesti disertakan dengan satu set lengkap dokumentasi yang diperlukan dan pembungkusan standard.

Faktor dalam pembangunan pembiakan lebah di Ukraine

Untuk mencapai kecekapan penternakan lebah maksimum, perhatian khusus harus diberikan kepada faktor-faktor berikut:

• baka. Pengetahuan yang menyeluruh dan menyeluruh tentang baka lebah, ciri-ciri, kelebihan dan keburukannya adalah kunci kepada perniagaan yang berjaya. Mewujudkan kumpulan baka baharu, membangunkan barisan dan jenis, dan menggunakan kaedah yang berkesan dalam proses itu pasti akan membantu.
• Teknologi. Adalah sangat disyorkan untuk menggunakan alat, kaedah dan teknik terkini sahaja. "Diuji masa" tidak selalunya yang terbaik.
• Kesediaan. Seorang penternak lebah yang baik tidak boleh tertangkap basah; dia mesti sentiasa mempunyai langkah pencegahan dan tindakan tindak balas pantas yang disediakan lebih awal.
• Persekitaran. Tumbuhan madu yang mengelilingi apiari hendaklah sentiasa dikaji dengan teliti. Ini adalah perlu, pertama sekali, untuk produktiviti maksimum dan keselamatan lebah.
• pendebungaan. Lebah harus digunakan secara berkala untuk pendebungaan tumbuhan.
• Kesihatan. Ia adalah perlu untuk sentiasa memantau pasaran pembiakan lebah: Ukraine menyediakan ubat-ubatan yang semakin berkesan dan makanan yang lebih berkhasiat setiap tahun.
• Sijil. Semua produk perkilangan mesti disahkan. Dengan cara ini, pengeluar Ukraine boleh mendapat kepercayaan pengguna Eropah.
• Wilayah. Pilihan wilayah untuk perniagaan akan menentukan banyak faktor pada masa hadapan: pilihan baka lebah, masa pengumpulan madu, dan sebagainya.

Masalah dan kesukaran

Penggunaan madu di Ukraine telah menurun dengan ketara disebabkan oleh kemerosotan ekonomi Ukraine dan kenaikan harga eksport: madu digunakan untuk berharga 1.5 euro, dan ia masih kos yang sama hari ini. Walau bagaimanapun, dari segi Hryvnia, ia telah menjadi lebih mahal - harga emas cair di pasaran domestik telah meningkat tiga kali ganda.

Memandangkan madu bukan produk penting, rakyat Ukraine enggan membayar harga yang begitu tinggi untuknya. Oleh itu, adalah lebih menguntungkan usahawan untuk mengeksport produk mereka daripada menjualnya di dalam negara.

Satu lagi masalah dalam pasaran domestik Ukraine ialah bahagian besar barangan tiruan. Kebanyakan jualan dibuat bukan melalui kedai, tetapi secara langsung oleh penternak lebah dan melalui perdagangan tidak formal. Biasanya, produk sedemikian tidak diuji untuk antibiotik, kerana ini agak mahal untuk seorang penternak lebah-kos ujian boleh menjadi sekitar 2,500 Hryvnia. Untuk kumpulan kecil 100-500 kilogram, menjalankan ujian ini tidak menguntungkan.

Pembiakan lebah di Ukraine adalah industri maju yang boleh menjana keuntungan dengan mudah untuk mana-mana usahawan. Baka lebah, wilayah, alatan berkualiti dan kakitangan mahir yang betul boleh membantu anda mencapai kejayaan kewangan dalam masa yang singkat. Kuncinya ialah belajar sebanyak mungkin dan jangan takut untuk menerapkannya.

Soalan Lazim