Apakah jenis mesin pemerah susu yang ada dan cara menggunakannya?

Mesin pemerah susu ialah peranti khusus yang direka untuk memudahkan dan mempercepatkan proses pemerah susu, penting di setiap ladang lembu. Unit ini bukan sahaja membenarkan pemerahan susu yang cekap beberapa ekor lembu sekaligus tetapi juga melindungi kelenjar susu mereka daripada kerosakan dan jangkitan. Kami akan meneroka pelbagai jenis mesin pemerah susu dan cara ia berfungsi di bawah.

Struktur peranti

Mesin pemerah susu klasik mempunyai reka bentuk yang ringkas, yang merangkumi bahagian berikut:

• bingkai berada pada roda, menjadikan peranti mudah alih (terdapat unit besar tanpa roda, tetapi ia jarang berlaku);
• pam dari mana hos vakum untuk membekalkan susu dan larian udara (tekanan di dalamnya boleh diukur menggunakan tolok vakum);
• pulsator atau manifold di mana garis vakum berakhir (dalam beberapa model, pulsator tidak hadir, dan peranannya dilakukan oleh pam omboh dan injap yang membuka dan menutup ke arah pergerakan omboh);
  

  Tanpa pulsator, bilangan denyutan vakum tidak boleh diukur, tetapi ia ditunjukkan dalam spesifikasi teknikal peranti.

• 4 cawan perah susu (mengikut bilangan puting pada seekor lembu), dinding luarnya adalah logam (diperbuat daripada keluli gred makanan atau aluminium), dan dinding dalam ditutup dengan manset getah, salah satu daripadanya disambungkan ke ruang sub-puting (dalam) untuk menghisap susu, dan satu lagi ke ruang antara dinding untuk mencipta denyutan vakum;
• penerima untuk menstabilkan vakum dalam talian (tidak terdapat dalam semua model);
• susu dan tiub vakum yang keluar dari gelas dan memasuki manifold, di mana terdapat injap untuk membekalkan vakum kepada gelas;
• saluran utama susu yang datang dari pengumpul dan menuju ke tangki biasa;
• tin dengan kapasiti 20 liter atau lebih, yang boleh diperbuat daripada keluli tahan karat, aluminium atau plastik.

Tangki aluminium adalah ringan dan fleksibel, jadi ia boleh rosak jika terlanggar secara tidak sengaja, manakala baldi keluli sangat berat dan janggal untuk digunakan. Oleh itu, pilihan terbaik adalah bekas pemerah susu plastik dengan penutup lutsinar untuk memudahkan pemantauan paras susu.

Prinsip operasi

Mesin pemerah susu beroperasi menggunakan pam vakum. Secawan dilekatkan pada setiap puting lembu. Apabila mesin dikuasakan, susu dikeluarkan dan dihantar melalui hos ke bekas pengumpulan—baldi atau tin.

Teknologi perahan susu adalah seperti berikut:

1. Vakum dicipta dalam ruang sub-puting, yang sentiasa pada tekanan rendah.
2. Pulsator yang dipasang pada penutup tin mengeluarkan denyutan vakum ke dalam gelas.
   

   Kehadiran pulsator membolehkan anda mengawal bekalan vakum, menjadikan pemerah susu lebih selesa untuk lembu.

3. Di bawah tekanan denyutan vakum, puting dimampatkan dalam ruang antara dinding.
4. Apabila tekanan rendah dicipta dalam dua ruang ini, susu mengalir terlebih dahulu ke dalam pengumpul dan kemudian ke dalam tangki simpanan.
5. Tekanan dalam ruang antara dinding meningkat kepada tekanan atmosfera, pada masa yang sama tiub getah mengecut dan memerah puting, dan susu berhenti mengalir.

Prinsip operasi ini adalah tipikal untuk mesin pemerah susu dua lejang, yang melaksanakan dua fungsi utama: memampatkan puting dan mengepam susu keluar. Mesin tiga lejang juga wujud, yang berbeza kerana ia mengepam susu secara bergantian dari setiap puting, memerahnya mengikut urutan. Rehat pendek dibenarkan antara kitaran mengepam untuk memulihkan aliran darah ke kelenjar susu, membolehkan lembu membiasakan diri dengan mesin dengan lebih cepat.

Dalam enjin tiga lejang terdapat 50 denyutan seminit, dan dalam enjin dua lejang - 90.

Prinsip pengendalian peranti dua dan tiga lejang ditunjukkan dalam rajah:

Jenis peranti

Mesin pemerah susu boleh berbeza dalam kedua-dua spesifikasi teknikal dan kaedah pengendalian. Mari kita lihat lebih dekat pada kriteria pengelasan popular.

Mengikut jenis enjin dan pam

Mesin pemerah susu lembu boleh dilengkapi dengan enjin berikut:

• MentegaKelebihannya ialah operasinya yang tenang, yang meningkatkan keselesaan lembu dengan ketara semasa memerah susu. Kelemahan enjin minyak termasuk:
  • sensitiviti kepada suhu rendah (kemungkinan masalah permulaan);
  • keperluan untuk penyelenggaraan berterusan (anda perlu kerap menambah bendalir dan memantau paras minyak untuk mengelakkan kebocoran).
  Aspek kritikal pemilihan enjin

  • × Pengaruh suhu persekitaran pada pilihan antara enjin pelincir minyak dan kering pelincir tidak diambil kira. Enjin pelincir minyak mungkin tidak bermula pada suhu di bawah +5°C, yang penting dalam iklim sejuk.
  • × Kepentingan tahap bunyi untuk haiwan telah diabaikan. Motor kering, walaupun penyelenggaraannya rendah, boleh memberi tekanan kepada lembu kerana tahap bunyi yang tinggi, yang memberi kesan negatif kepada hasil susu.

  Pada musim sejuk, minyak boleh menjadi pejal, menjadikannya sukar untuk menghidupkan mesin.

• Tindakan keringEnjin ini lebih pemaaf, tetapi ia mempunyai kelemahan yang ketara: ia menghasilkan banyak bunyi semasa operasi. Untuk mengurangkan ini, peredam mesti dipasang. Enjin berjalan kering juga sensitif kepada kelembapan udara, yang menyebabkannya cepat panas.
  

  Semasa mengendalikan dan menyimpan peranti jenis kering, jangan biarkan sebarang cecair memasuki struktur.

  Pam dalam mesin pemerah susu juga terdapat dalam tiga jenis:

  • MembranPilihan termurah dan direka untuk beban kerja yang minimum—memerah susu sehingga tiga ekor lembu pada satu masa. Hanya sesuai untuk ladang kecil.
  • OmbohBerbanding pam membran, ia lebih cekap, tetapi ia bising dan cepat panas. Unit dengan pam omboh lebih besar.
  • RotaryPam kering atau pelincir minyak yang boleh dipercayai yang mengambil sedikit ruang dan tidak menghasilkan bunyi yang kuat semasa operasi.
  Parameter unik untuk perbandingan pam

  • ✓ Bilangan kepala maksimum untuk memerah susu tanpa terlalu panas: membran - sehingga 3, omboh - sehingga 10, berputar - lebih daripada 20.
  • ✓ Tahap hingar dalam desibel: membran - 60 dB, omboh - 85 dB, berputar - 50 dB.

Mengikut jenis pemerah susu

Bergantung pada kaedah memerah susu dan sambungan cawan ke puting, peranti boleh terdiri daripada dua jenis:

• Serentak (biasa)Cawan-cawan itu dilekatkan pada 4 cawan pemerah susu, jadi mesin secara serentak mengeluarkan susu dari semua puting.
• Berpasangan (tak segerak)Dalam model ini, cawan dipasang secara berpasangan. Perah susu dilakukan menggunakan dua cawan, setiap satu diletakkan pada puting satu demi satu. Ini adalah mod yang paling lembut untuk haiwan itu.

Mesin dengan kaedah pemerah susu berpasangan membolehkan lembu dibiasakan dengan mesin pemerah susu dengan lebih cepat dan juga menghapuskan sepenuhnya masalah dengan ambing.

Dengan tujuan penggunaan

Mesin untuk memerah susu lembu secara konvensional dibahagikan kepada dua jenis lagi:

• isi rumahIni dipilih terutamanya untuk isi rumah kecil. Unit-unit ini mempunyai reka bentuk yang ringkas dan dilengkapi dengan bahagian boleh tanggal yang boleh digantikan dengan yang baru selepas dipakai.
• PerindustrianUnit-unit ini dikilangkan untuk kegunaan industri dan direka untuk memerah susu sejumlah besar lembu. Mereka berkuasa dan menampilkan beberapa sistem automatik, yang boleh dipilih bergantung pada jenis lembu yang akan diperah.

Kajian model popular

Terdapat pelbagai jenis mesin pemerah susu yang terdapat di pasaran, tetapi model berikut amat popular:

• AID-1Mesin ini beroperasi pada prinsip dua lejang dan tidak memerlukan pulsator. Ia mudah untuk ladang kecil, kerana ia boleh mengendalikan sehingga 10 ekor lembu sejam. Ia mempunyai pam minyak yang tidak terlalu panas dan senyap semasa operasi. Tekanan ialah 47 kPa, hampir dengan 50 kPa yang optimum.
  
• AID DA-3M "Volga"Mesin universal tiga lejang dengan cawan pemerah susu keluli tahan karat dua ruang, pulsator, injap vakum dan hos utama.
  
• Doyushka 1RMesin padat, automatik dan boleh dipercayai ini sesuai untuk ladang kecil—ia boleh memerah susu kira-kira 10 ekor lembu dalam masa sejam. Petani tidak perlu melaraskan bilangan pukulan. Denyutan dikawal oleh pam omboh, yang menghasilkan 64-70 lejang seminit.
  
• MaigaUnit dua lejang yang mudah diselenggara ini didatangkan dengan baldi dan pemegang yang disambungkan, menjadikan susu mudah dikeringkan. Ia sangat mudah alih.
  
• Milka sayaUnit pemerah susu berputar kering. Dilengkapi dengan motor berkuasa berkemampuan 1,450 rpm. Empat cawan untuk pemerahan berpasangan disertakan. Model ini direka untuk menghidangkan lapan ekor lembu setiap jam.
  
• Birch-1, Birch-2Unit jenis kering mudah alih. Mereka boleh memerah susu sehingga 24 ekor lembu dalam masa 30 minit. Ia dilengkapi dengan enjin yang kuat dan kuat dan beroperasi pada 1,500 rpm.
  
• Padat (1 STD, 2 STD) daripada Garis susuMesin pemerah susu jenis kering yang popular daripada pengeluar terkemuka Eropah. Satu unit mudah alih boleh memproses sehingga 14 ekor lembu dalam satu jam. Susu dikumpulkan dalam baldi lutsinar dengan skala penyukat.
  
• DeLavalUnit motor elektrik kering dari pengeluar Sweden ini senyap semasa operasi dan dianggap antara yang terbaik, tetapi mahal.
  
• BurenkaUnit paling ringan, dibezakan daripada model lain dengan baldi pemerah susu yang berasingan. Petani mengesyorkan Burenka Tandem untuk pemerahan susu dua kali serentak. Unit juga tersedia dalam model Standard, Euro, Keluli Tahan Karat dan Maxi. Mereka boleh mengendalikan sehingga 20 ekor lembu sejam. Kuasa berkisar antara 1,500 hingga 3,000 rpm.
  

Kami juga mengesyorkan menonton ulasan video peranti Burenka-1:

Petua untuk memilih peranti

Apabila membeli mesin pemerah susu, anda harus mempertimbangkan beberapa cadangan:

• Jika anda mempunyai bilangan lembu yang banyak, sebaiknya pilih mesin pemerah susu tiga lejang. Jika anda mempunyai dua ekor lembu, mesin dua lejang sudah memadai.
• Untuk memerah susu lembu di padang rumput, pilih unit yang lebih mudah alih dan ringan. Adalah lebih baik untuk mempunyai baldi pengumpul susu atau boleh dipasang terus pada unit, jika tidak, ia akan menjadi sukar untuk dialihkan.
• Jika lembu disimpan di gerai, lebih baik membeli peranti pegun yang boleh anda susukan beberapa haiwan sekaligus.

Apabila membeli peranti di kedai, anda perlu menyemak operasi, pelarasan dan kekejangan semua bahagiannya.

Bagaimana untuk memerah susu lembu dengan mesin?

Teknologi pemerah susu mesin adalah mudah, tetapi memerlukan mengikut prosedur yang betul dan beberapa peraturan:

• Sebelum memerah susu, periksa kebolehgunaan peralatan, terutamanya operasi unit pulsator, pengumpul dan vakum.
• Periksa lembu itu. Jika terdapat mastitis pada ambing dan puting, susukannya dengan tangan. Pindahkan lembu ke pemerah susu mesin hanya selepas dia pulih sepenuhnya.
• Sejam sebelum memerah susu, bersihkan gerai dan basuh ambing dengan air suam atau larutan khas. Elakkan menggunakan cecair sejuk atau panas, kerana ini akan melambatkan aliran susu. Tetap tenang di sekeliling lembu, tanpa meninggikan suara anda.
• Selepas rawatan, lap puting kering dengan kain lap individu dan urutkannya dalam gerakan bulat, perlahan-lahan menolak bahagian individu ambing, mengulangi tindakan anak lembu semasa memberi makan.
• Susukan sebahagian kecil susu secara manual dan pastikan ia tidak mengandungi bekuan darah, kemasukan limfa, dll. Pada masa ini, refleks susu haiwan diaktifkan.
• Mula-mula, buka injap vakum mesin dan sejurus selepas menyediakan ambing, pasangkan cawan puting. Untuk melakukan ini, genggam cawan pemerah susu dari bawah dengan satu tangan dan gerakkannya ke arah ambing, manakala dengan sebelah lagi, pasangkan cawan puting susu satu demi satu, bermula dengan yang belakang. Jika teat cup perlu dinaikkan, seeloknya ikat tiub susu dahulu.
  

  Cawan mesti muat rapat dengan puting, jika tidak bunyi desisan akan berlaku apabila mesin sedang berjalan.

• Hanya selepas pemerah susu bermula barulah anda beralih ke lembu seterusnya. Jika aliran susu menjadi perlahan atau terhenti, urut ambing lembu sehingga ia sambung semula. Tidak perlu mengeluarkan peralatan.
• Jika cawan perah jatuh, matikan mesin, bilas cawan dengan air bersih, urut ambing, dan mulakan semula pemerahan. Mesin itu sendiri harus diletakkan lebih dekat dengan kuku depan lembu untuk menjadikannya lebih sukar untuk terbalik.
• Selepas memerah susu, keluarkan cawan susu. Untuk melakukan ini, genggam pengumpul susu atau tiub susu dengan satu tangan dan picitnya, dan tutup injap pada pengumpul susu atau pengapit pada hos dengan yang lain. Seterusnya, picit cawan penyedut getah pada cawan susu untuk mengeluarkan udara, sambil perlahan-lahan mengeluarkan semua cawan susu. Sambungkan pengumpul susu ke vakum dan sedut susu yang masih ada di dalam cawan susu.
• Sekiranya terdapat susu yang tertinggal di dalam ambing selepas memerah susu dengan mesin, susukan lembu secara manual untuk mengelakkannya daripada mengalami mastitis.
• Akhir sekali, lap puting dengan tuala kering dan pelincirkan dengan Vaseline atau emulsi dengan kesan antiseptik.
• Bersihkan mesin pemerah susu menggunakan vakum. Mula-mula, siram air suam (32-35°C) melaluinya, kemudian sapukan pembasmi kuman. Adalah idea yang baik untuk membuka mesin secara berkala dan mengeluarkan sebarang sisa. Simpan mesin di kawasan yang ditetapkan.

Gambar rajah pengendalian mesin pemerah susu kelihatan seperti ini:

Anda boleh melihat cara memerah susu lembu menggunakan mesin khas dalam video berikut:

Memasang peranti itu sendiri

Jika anda mempunyai komponen siap sedia dan beberapa bahan di tangan, anda boleh memasang unit itu sendiri. Kami akan merangkumi langkah-langkah di bawah.

Penyediaan komponen

Untuk memasang mesin pemerah susu, anda perlu menyediakan komponen berikut:

• motor elektrik untuk mengendalikan pam;
• pam - minyak, kering atau vakum;
• tali pinggang yang menyediakan putaran dari pam ke enjin;
• hos vakum untuk mengepam keluar udara;
• silinder vakum yang melancarkan turun naik yang disebabkan oleh tekanan udara (dalam reka bentuk kilang, fungsi ini dilakukan oleh penerima);
• paip ekzos untuk pelepasan udara ke luar;
• sisipan dielektrik yang menghalang penyebaran voltan ke seluruh peranti;
• tolok vakum (untuk mengawal tekanan yang dicipta, pemerah susu dijalankan hanya apabila penunjuk berada pada 50 kPa);
• cermin mata, pengumpul dan pulsator adalah komponen bahagian gantung peranti, yang mesti dibeli di kedai khusus;
• hos susu silikon;
• bekas untuk mengumpul susu (tin atau baldi);
• pengatur vakum untuk pembetulan tekanan;
• Injap udara untuk memasukkan udara ke dalam tin.

Perhimpunan

Pemasangan unit penggantungan adalah sangat penting. Ia dijalankan mengikut urutan berikut:

1. Sambungkan gelang tali susu ke hujung bawah getah puting. Tinggalkan sekurang-kurangnya 5 mm di antara mereka.
2. Masukkan hujung nipis tiub susu ke dalam getah, tarik melaluinya dan masukkan ke dalam cawan perah.
3. Letakkan kepala getah di atas cawan. Pastikan untuk memastikan ketegangan yang sekata, kerana ini menjejaskan kelajuan memerah susu.
4. Letakkan hos vakum pada paip sisi yang terletak pada badan.

Selepas pemasangan, siram sistem, yang juga akan membolehkan anda menyemak kebocoran. Untuk melakukan ini, tuangkan air panas ke dalam baldi, rendam cawan pemerah susu di dalamnya, dan pasangkan mesin. Bilas selama 5 minit. Selepas ini, letakkan cawan pada puting dan susu lembu selama kira-kira 6 minit.

Sekali sebulan, disyorkan untuk membongkar peranti ke bahagian-bahagiannya dan basuh setiap satunya dengan air panas.

Menyelesaikan masalah

Selepas pemasangan sendiri mesin pemerah susu, beberapa kerosakan mungkin berlaku yang memerlukan penyingkiran tepat pada masanya:

• Tekanan vakum tidak mencukupi kerana sedutan udara luarPuncanya kemungkinan besar adalah sistem penggantungan yang tidak tertutup rapat. Masalah ini juga boleh berlaku jika cawan tidak dilekatkan pada cawan perah dengan betul.
• Bunyi luar sedang dibuatJika peranti membuat sebarang bunyi yang luar biasa semasa operasi, ini menunjukkan bahawa elemen penyambung tidak diikat dengan selamat.
• Enjin tergelincirKerosakan itu mungkin disebabkan oleh tali pinggang yang longgar atau terkena minyak.

Kebaikan dan keburukan mesin pemerah susu

Mesin pemerah susu adalah penting untuk hampir setiap ladang tenusu. Ia membolehkan anda memerah susu 2-3 haiwan sekaligus dalam masa yang singkat, dengan ketara meningkatkan kualiti susu. Kuncinya ialah memilih mesin yang betul dengan kuasa yang sesuai untuk saiz ladang tenusu anda.

Soalan Lazim