Baka kambing Alpine: penjagaan dan ciri pembiakan

Kambing Alpine adalah haiwan unik yang boleh hidup dengan mudah dalam iklim yang keras. Baka ini menawarkan banyak kelebihan, termasuk penyelenggaraan yang rendah, keperluan pembiakan yang rendah, dan sifat yang tenang.

Sejarah dan asal usul

Kambing Alpine dipercayai berasal dari wilayah Perancis Savoy, terletak di kaki Alps dan sebahagiannya di dalamnya. Walau bagaimanapun, rantau ini melintasi sempadan tiga negara—Perancis, Itali dan Switzerland—membuat beberapa saintis percaya bahawa penternak Switzerland juga memainkan peranan penting dalam pembangunan baka.

Sejak awal abad ke-20, petani Perancis telah secara aktif menanam baka. Sesetengah percaya bahawa sebelum ini, baka ini ditanam hanya di rantau Savoy atau di kanton bersebelahan Switzerland. Sehingga tahun 1930, buku kambing Alpine pertama dicipta di Perancis, mendokumentasikan penampilan dan ciri pengeluaran haiwan itu. Walau bagaimanapun, sepuluh tahun lebih awal, 22 kambing pertama telah tiba di Amerika Utara, di mana ia digunakan untuk membangunkan jenis intra-baka Amerika. Semua kambing Alpine yang dibiakkan di Amerika Syarikat hari ini dianggap sebagai keturunan daripada 22 individu ini.

Sepanjang dekad berikutnya, kambing Alpine menjadi popular di Eropah dan Amerika Utara. Hari ini, haiwan pembiakan membentuk lebih 90% daripada populasi kambing.

Kambing Alpine di Rusia

Kambing Alpine telah menjadi terkenal di Rusia kerana produktiviti yang tinggi dan kemudahan penyelenggaraan. Dengan pelaburan yang minimum, petani boleh mengaut keuntungan lumayan daripada menjual produk tenusu dan daging.

Apabila membeli haiwan, anda harus mendekatinya dengan berhati-hati, mula-mula mencari pembiak baka atau ladang dengan ulasan positif. Anda juga harus mencuba susu, menilai keadaan keseluruhan ladang, dan memeriksa keadaan perumahan ladang dan saiz kumpulan.

Ciri-ciri dan luaran

Kambing Alpine, yang sesuai dengan perihalan baka Amerika dan Perancis, paling biasa ditemui di Rusia. Haiwan ini mempunyai badan yang berkadar, memanjang, sempit dengan rangka yang kuat. Badan bersandar pada kaki yang pendek dan kukuh dengan layu yang menonjol. Mereka mempunyai tulang belakang yang menonjol dan dada yang penuh dan dalam. Betina berat antara 60-63 kg, mencapai 75-85 cm pada layu. Lelaki berat 75-78 kg dan tinggi 80-90 cm.

Kambing Alpine dicirikan oleh punggung lurus, croup yang landai, sempit, dan pendek, dan ambing besar dengan puting berbentuk tetap. Haiwan itu mempunyai kepala kecil yang diletakkan pada leher pendek. Mereka mempunyai muncung yang rata dan telinga pendek yang tegak. Kepala di atasnya dengan tanduk pendek, keras, bujur, ditetapkan secara menegak dan melengkung ke arah belakang. Kambing Alpine mempunyai ekor yang panjang, berbulu dan kuku yang besar. Badan mereka dilitupi rambut pendek dan licin.

Kambing Alpine datang dalam pelbagai warna; satu sampah boleh mengandungi anak putih, kelabu dan coklat. Piawaian di negara yang berbeza menerangkan beberapa variasi warna asas:

• Kunavar. Bahagian depan kambing berwarna hitam, dan bahagian belakang berwarna putih.
• Leher putih. Spesimen ini paling biasa ditemui di Rusia. Kambing ini mempunyai leher dan bahu yang putih. Rambut hitam atau kelabu menutupi badan dan kepala utama. Ciri tersendiri ialah jalur gelap atau hitam berjalan di sepanjang kaki luar dari lutut ke kuku.
• Dibayar. Ini adalah haiwan dengan bulu beraneka warna atau berbintik.
• Leher merah. Warna leher dan bahu secara beransur-ansur berubah dari coklat-merah kepada hitam atau coklat gelap pada croup.
• Sandgo. Terdapat tanda putih pada latar belakang hitam utama.
• Teluk atau chamois. Warna utama ialah merah, bata, atau oker. Kepala dan leher berbintik-bintik hitam. Kaki hitam. Jalur gelap berjalan di sepanjang tulang belakang.
• Murai atau empat puluh. Haiwan dengan warna ini mempunyai kepala putih dan tanda berwarna pada latar belakang utama.

Terdapat banyak lagi variasi warna, di mana terdapat satu, dua atau tiga warna.

Mengenai watak haiwan itu

Kambing Alpine mempunyai perwatakan yang tenang. Mereka adalah haiwan yang bebas, baik sifat, jadi penternak tidak perlu mengganggu gaya hidup mereka. Mereka bergaul dengan baik dengan haiwan lain, termasuk kambing baka lain. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, adalah penting bahawa "jiran" ini tidak agresif.

Kambing Alpine adalah haiwan yang aktif, tahan lasak, mampu menempuh jarak yang jauh untuk mencari makanan. Mereka seronok berlari dan bermain-main di padang rumput. Kualiti ini melindungi mereka daripada masalah seperti obesiti.

Apakah produktiviti kambing?

Kambing Alpine adalah baka tenusu. Haiwan ini dihargai kerana hasil susunya yang tinggi, kekurangan bau yang tidak menyenangkan, tempoh penyusuan yang lama, pengeluaran susu yang berkualiti tinggi, dan kemudahan pemerahan susu.

Seorang wanita menghasilkan kira-kira satu setengah tan produk tenusu setiap tahun. Hasil susu tahunan maksimum untuk haiwan yang memecahkan rekod ialah 2.2 tan. Purata hasil harian ialah 4.5 liter. Susu dicirikan oleh kandungan nutrien yang tinggi: 3.5% lemak, 3.1% protein.

Produk tenusu mempunyai kebanyakan rasa manis, menjadikannya diluluskan untuk digunakan dalam makanan bayi. Keju dan keju kotej juga dibuat daripada susu di rumah.

Syarat penahanan

Walaupun kambing Alpine bertolak ansur dengan iklim sejuk dengan baik, adalah disyorkan untuk menyimpannya di dalam bangunan terlindung semasa musim sejuk untuk mengekalkan produktiviti. Kelembapan dalam bangunan dikekalkan pada 40-60%. Setiap kambing diperuntukkan 4 meter persegi ruang. Gerai berpagar diperlukan untuk anak betina dan sampahnya.

Sama pentingnya untuk memastikan kandang bersih. Ia harus kering dan lantai terlindung, kerana kaki kambing adalah titik lemah. Untuk keselesaan tambahan, pasangkan hinggap berketinggian rendah untuk memanjat haiwan. Kambing Alpine tidak mempunyai bau yang tersendiri, tetapi lebih baik menyimpan kambing jantan di dalam bilik yang berasingan.

Pada musim panas, lebih baik membiarkan kambing keluar ke padang rumput. Walau bagaimanapun, jika ini tidak mungkin, memberi makan sayur-sayuran segar di kandang adalah dibenarkan.

Memberi makan

Semasa musim panas, kambing bebas berkeliaran di padang rumput, dan padang rumput dianggap sesuai untuk mereka. Pada masa ini, kambing Alpine harus diberi makan makanan hijau, dengan sisa-sisa sekali-sekala. Jika petani menanam sayur-sayuran dan tumbuhan lain, ia boleh diterima dengan sempurna untuk memberi makan haiwan rumpai. Kambing mudah menggigit dahan pokok. Penternak yang berpengalaman mengesyorkan memasukkan garam meja dalam diet mereka-di alam liar, kambing mencarinya di atas batu.

Pada musim sejuk, kambing baka ini diberi makan jerami. Haiwan itu mudah mengambil sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar. Semasa musim sejuk, suplemen mineral dan kapur juga harus dimasukkan ke dalam diet. Adalah disyorkan untuk memberi makan tiga kali sehari pada masa yang sama. Pertama, kambing diberi makanan kompaun, kemudian makanan berair, dan kemudian makanan kasar. Suapan kompaun boleh dicampur dengan bubur tebal atau nipis, tetapi jangan rebus, kerana ini akan menghabiskan makanan semua vitamin yang diperlukan dan bahan tambahan yang bermanfaat.

Penternak ternakan mesti memasukkan makanan dan bijirin gabungan dan pekat dalam diet mereka. Air harus ditukar sekerap mungkin untuk memastikan ia sentiasa bersih dan segar—ini secara langsung memberi kesan kepada kualiti pemerah susu. Mangkuk makanan dan minuman hendaklah sentiasa bersih.

Petani mesti memantau pemakanan mereka dengan teliti. Kambing alpine dilarang diberi makan cawangan birch, kerana ia boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Adalah penting untuk menyediakan diet seimbang untuk wanita hamil, kerana pemakanan adalah penting untuk anak yang sihat.

Pembiakan

Kelebihan baka ini ialah kehadiran manusia tidak diperlukan semasa kelahiran-kambing bersalin tanpa sebarang komplikasi. Persilangan baka ini dengan baka lain menghasilkan anak-anak yang kuat dan berdaya tahan dengan prestasi masa depan yang cemerlang dan pewarnaan yang tersendiri. Kambing itu menyusu dan membesarkan anak-anak secara berdikari.

Kehamilan dan kambing

Tempoh kehamilan kambing Alpine berlangsung lebih kurang 5 bulan (145-155 hari). Enam minggu sebelum kelahiran, kambing dihentikan daripada memerah susu untuk memastikan pemakanan intensif untuk janin. Sepuluh hingga lima belas hari sebelum kelahiran anak-anak, petani perlu merawat kandang bersalin dengan 5% kreolin atau susu kapur. Bangsal juga dilapisi dengan jerami dan dilindungi daripada draf. Dalam cuaca baik, kambing bunting dibenarkan di luar di kawasan berpagar.

Sebelum beranak, seekor kambing yang bunting menjadi gelisah, kerap berbaring dan bangun, dan mengeluh dengan menyedihkan. Ambing yang membesar dengan ketara menunjukkan kelahiran yang akan datang. Lambing berlaku dengan cepat dan mudah. Anak kedua dan seterusnya dilahirkan sejurus selepas anak pertama atau selepas selang masa yang singkat.

Menjaga haiwan muda

Kanak-kanak yang baru lahir hendaklah membersihkan sinus, mulut dan mata daripada lendir, kemudian diletakkan di sebelah ibunya untuk dijilat atau disapu dengan kain lap bersih. Tali pusat dipotong, hujungnya diurapi dengan iodin, dan anak itu diletakkan di atas katil yang hangat dan kering di gerai yang sama dengan induk kambing.

Selepas bersalin, kambing Alpine mesti diperah untuk mengelakkan keradangan. Satu hingga satu setengah jam selepas kelahiran anak terakhir, ibu kambing diberi air suam. Dalam beberapa hari pertama, induk kambing diberi makan jerami berkualiti tinggi secara eksklusif, tumbuk panas dedak atau tepung, dan rumput segar. Selepas tiga hari, diet boleh diubah dengan silaj, sayuran akar, dan dedak. Untuk tiga hari pertama, kambing diperah empat kali sehari sebelum memberi makan kepada anak-anak. Pada bulan kedua, kambing diperah tiga kali sehari.

Selepas kelahiran, anak-anak berdaya maju dan jarang sakit. Kadar kemandirian kambing Alpine muda adalah tinggi. Kambing Alpine adalah ibu yang baik yang menjaga anak mereka.

Penyakit dan pencegahannya

Kambing Alpine dihargai kerana kesihatannya yang teguh dan peningkatan daya tahan terhadap pelbagai penyakit. Walaupun mereka jarang sakit, mereka masih boleh mengalami penyakit utama berikut:

• monieziasis;
• antraks;
• lebam, luka, kecederaan;
• coenurosis;
• tympani;
• fascioliasis;
• keradangan bronkus paru-paru;
• dermatitis, kudis;
• brucellosis;
• disentri anaerobik haiwan muda atau cirit-birit pada kanak-kanak;
• bradzot;
• paratifoid;
• enterotoxemia;
• mastitis berjangkit;
• kuku.

Bentuk akut penyakit ini disertai dengan demam melebihi 39.5 darjah Celsius. Kambing biasanya kehilangan selera makan dan mengalami pernafasan yang cepat. Kambing yang sakit perlu diasingkan dan doktor haiwan perlu dipanggil. Vaksinasi boleh membantu mencegah antraks, cacar, dan penyakit kaki dan mulut. Adalah penting untuk membasmi kuman premis dengan kerap dan memastikan mangkuk air dan peralatan bersih.

beli kat mana?

Tiada ladang pembiakan yang dikendalikan kerajaan untuk baka kambing Alpine di Rusia. Semua wakil baka itu disimpan di ladang swasta. Buku dan rekod stud diselenggara oleh penternak kambing yang bersemangat. Apabila membeli haiwan baka tulen, adalah disyorkan untuk melawat penternak yang anda minati, memeriksa kumpulan itu, dan memeriksa keadaan di mana kambing dipelihara. Adalah dinasihatkan untuk mencuba produk sebelum membuat keputusan pembelian.

Kambing tulen diperoleh bukan kerana penampilannya yang menarik, tetapi untuk produktiviti tinggi yang wujud dalam baka yang dipilih. Kambing Alpine tulen sangat sukar diperoleh di Rusia. Betina boleh meneruskan pewarnaan mereka kepada anak-anak mereka, menyebabkan banyak petani yang tidak bertanggungjawab untuk mendapat keuntungan daripada ini dengan menyeberang kambing biasa dengan induk baka tulen dan mewariskan anak itu sebagai anak baka tulen.

Penternak yang tidak jujur ​​juga boleh membiak kacukan haiwan yang berkait rapat, yang memberi kesan negatif kepada keturunan. Mereka yang membeli haiwan sedemikian akhirnya mengadu tentang rasa susu yang tidak menyenangkan dan hasil susu yang rendah.

Terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan semasa membeli haiwan:

• Kehadiran berbilang kanak-kanak yang berbeza umur dalam kumpulan menunjukkan bahawa kambing itu kerap dikawinkan, yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan haiwan itu. Ladang ternama memastikan kambing baka dikawinkan setahun sekali.
• Apabila ladang tidak mempunyai susu untuk dijual, sudah tiba masanya untuk bimbang. Ini selalunya merupakan penunjuk produk tenusu yang tidak berkualiti.
• Apabila memelihara kambing baka tulen dan bukan baka di ladang, pembeli harus menjelaskan tujuannya. Lagipun, tidak masuk akal untuk memelihara kambing bukan keturunan, yang hampir tidak menghasilkan susu tetapi memerlukan pemakanan yang mencukupi.
• Penternak tulen haiwan baka akan sentiasa mempunyai jawapan kepada semua soalan anda; mereka akan memberitahu anda segala-galanya tentang haiwan peliharaan mereka sendiri, kerana mereka berbangga dengannya. Penternak yang tidak bertanggungjawab, sebaliknya, akan mengelak soalan, memetik jadual sibuk mereka.

Ramai petani tahu bahawa kambing Alpine baka tulen adalah mahal. Jika haiwan ditawarkan pada separuh harga, bakal pemilik harus berhati-hati. Pembiakan memerlukan pelaburan kewangan yang besar: membeli haiwan, tempat tinggal dan penjagaan, memberi mereka makan, pemeriksaan veterinar, vaksinasi, dll.

Kelebihan dan kekurangan kambing Alpine

Kambing Alpine mempunyai banyak kelebihan. Mereka sangat biasa di Perancis, di mana penternakan kambing industri berkembang dengan baik. Kelebihan utama kambing ini, yang dihargai oleh petani, adalah:

Walau bagaimanapun, baka ini juga mempunyai beberapa kelemahan penting yang harus diambil kira sebelum pembiakan:

Ulasan penternak

Tidak banyak ulasan dalam talian hari ini, kerana kesukaran mendapatkan kambing baka tulen di negara kita. Walau bagaimanapun, mereka yang cukup bernasib baik untuk memperolehnya mempunyai ulasan positif tentang baka itu.

Kambing Alpine adalah haiwan yang rendah penyelenggaraan, memerlukan penjagaan yang minimum. Mereka mudah dikendalikan, berkelakuan baik, dan sangat aktif. Malah seorang petani pemula boleh berjaya menternak baka kambing ini—hampir tiada kesukaran.

Soalan Lazim