Kelab Tukang Kebun
Zucchini adalah sayuran pertama yang tumbuh dengan cepat (melainkan anda mengira lobak yang ditanam di rumah hijau pada awal musim bunga). Zucchini adalah sayuran yang paling biasa dan popular di kalangan tukang kebun Siberia, selepas timun. Orang juga pernah membuat jem daripadanya, dan mungkin ada yang masih melakukannya. Saya tidak pernah mencubanya. saya tanam zucchini...
Taman ideal yang mungkin dibayangkan oleh setiap tukang kebun sebenarnya jauh dari realiti. Anak benih enggan meregang dalam barisan yang teratur ke arah matahari, kumbang cuba menggigit keping yang paling enak, hujan lebat secara tiba-tiba meniup benih dari tempat tidur yang rata, dan rumpai menjadi mengamuk! Untuk mengelakkan...
Kami menanam kacang di taman kami setiap tahun. Kami terutamanya menanam jenis gula dan cengkerang, seperti Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona dan Russkaya Razmer. Kacang polong muda mengandungi banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, serta asid dan serat makanan, yang bermanfaat untuk kesihatan otot.
Bit, seperti bawang, bawang putih, dan lobak merah, tumbuh di setiap taman. Saya selalu fikir sayur akar ini adalah yang paling bersahaja-tiada penyakit atau perosak. Mereka tidak seperti bawang atau lobak merah, walaupun-lalat bawang dan lalat lobak merah boleh menyerangnya, dan untuk mengelakkan kehilangan hasil tuaian, anda perlu...
Kami menanam kebun sayur kami lewat tahun ini (2021), menanam kentang, kubis, zucchini, labu, jagung, kacang dan kacang hanya pada penghujung Mei. Pada mulanya, kami tidak dapat mengolah tanah kerana kelembapan dan hujan yang berterusan. Kami menanam kentang dalam hujan, yang bermula dengan ringan dan kemudian berubah menjadi hujan lebat, tetapi kami berjaya...
Musim panas akhirnya tiba di sini. Tiga hari pertama bulan Jun cerah, tidak berangin dan tidak hujan, benar-benar panas! Tetapi pada hujung minggu, ia menjadi sejuk semula, dengan lebih banyak hujan dan angin. Saya ingin memberitahu anda secara ringkas bagaimana sayur-sayuran—tomato, timun dan lada—berkembang di rumah hijau saya. Musim sejuk tahun ini adalah...
Musim bunga akhirnya tiba! Cuaca masih sejuk di selatan, dengan paras tertinggi siang hari berlegar sekitar 10-15°C (50-59°F) dan suhu waktu malam kadangkala turun kepada 2-3°C (33-48°F). Hujan turun dengan kerap, setiap hari, sebenarnya, dan jalan raya berlumpur dan basah, menjadikan tanah lembap dan berat. Walaupun ia menggoda untuk menggali di katil taman, ia...
Akhirnya, salji telah mula cair di sini di Siberia, dengan suhu melebihi sifar pada waktu siang dan masih sejuk pada waktu malam. Mac akan berakhir, dan tiada sehelai pun rumput hijau dapat dilihat di luar, malah tunas pada pokok masih tidak aktif, tetapi ambang tingkap berwarna hijau-anak benih sedang tumbuh. Jenis tomato tinggi yang masak lewat...
Pada hari kedua hingga terakhir bulan Mac, salji turun semalaman, dan musim sejuk enggan melepaskannya. Tetapi musim bunga telah mengambil alih, dan menjelang waktu makan tengah hari, tiada kesan salji segar yang tinggal. Anak benih tumbuh di ambang tingkap. Pagi ini, saya memutuskan untuk menambah tanah segar ke dalam pasu dan mendapati bahawa beberapa cawan telah...
Musim sejuk akhirnya berakhir. Walaupun di sini di Krasnoyarsk, musim bunga masih belum tiba. Salji salji yang besar terdapat di mana-mana, terutamanya di dacha. Tidak banyak salji pada bulan Disember, tetapi terlalu banyak bertimbun pada bulan Januari dan Februari sehingga nampaknya gunung salji ini tidak akan cair. Dan... 