Chaga (atau cendawan birch)

Chaga adalah kulat parasit yang menggunakan pokok untuk hidup. Juga dikenali sebagai "cendawan birch," chaga boleh didapati bukan sahaja pada pokok birch tetapi juga pada pokok lain. Kulat terkenal dengan sifat berfaedah yang kompleks, itulah sebabnya ia telah digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat.

Apakah rupa chaga cendawan birch dan di mana ia tumbuh?

Chaga dikelaskan sebagai polipori. Perintah ini termasuk spesies kulat yang membiak melalui spora yang dimendapkan dalam kulit pokok. Spora mencari kawasan yang rosak di kulit kayu tempat mereka berakar.

Chaga tumbuh sebagai pertumbuhan coklat gelap. Walau bagaimanapun, pewarnaannya tidak seragam. Bahagian tengah dan batang menjadi lebih ringan. Urat kekuningan terbentuk di pangkal cendawan. Struktur kulat tinder adalah keras.

Berat purata satu cendawan berkisar antara 2 hingga 5 kilogram, dan diameternya berkisar antara 5-10 sentimeter hingga setengah meter.

Dalam kebanyakan kes, memetiknya dari pokok dengan tangan kosong hampir mustahil—permukaan cendawan lembut hanya di pangkalnya. Oleh itu, alat khas digunakan untuk memotong cendawan.

Chaga paling kerap ditemui di bahagian bawah dan tengah batang pokok, berhampiran cawangan dan simpulan yang patah. Sebaik sahaja spora menembusi kulit kayu dan berakar, mereka mula tumbuh, memusnahkan pokok itu dengan memakan getahnya. Oleh itu, kulat ini dianggap sebagai parasit.

Chaga menyerupai badan buah berbentuk roti rata, masing-masing kira-kira 20 sentimeter lebar dan 3 hingga 4 sentimeter tebal. Tempoh pertumbuhan purata untuk cendawan chaga ialah 10 tahun. Chaga secara beransur-ansur membunuh pokok yang dimakannya. Sebaik sahaja pokok itu kering, chaga itu mati bersama-sama dengannya.

Varieti

Chaga ialah cendawan yang tidak boleh dimakan. Spesies ini dikelaskan mengikut jenis pokok yang didiaminya. Chaga tumbuh pada batang:

• pokok birch;
• aspen;
• alder.

Chaga pada birch

Chaga pada aspen

Chaga pada alder

Tetapi daripada jenis yang disenaraikan, hanya cendawan chaga, yang tumbuh di pokok birch, mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat. Inilah sebabnya cendawan mendapat nama kedua.

Berdasarkan bentuk dan rupa, chaga dibahagikan kepada pertumbuhan standard dan larch. Jenis pertama adalah yang paling biasa dan merupakan ciri spesies pokok yang disebutkan di atas.

Larch chaga tumbuh di batang pokok cedar dan cemara. Tidak seperti chaga standard, varieti ini mengandungi miselium, yang menembusi kayu dan bertanggungjawab untuk pertumbuhan kulat. Larch chaga wujud bersama pokok itu selama beberapa dekad. Kulat ini boleh dikenal pasti dengan ciri-ciri berikut:

• penampilan luar biasa, mengingatkan kuku;
• kehadiran permukaan yang kasar dan beralun;
• kerak retak.

Larch chaga bukan cendawan yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, tidak seperti varieti lain yang tidak tumbuh pada pokok birch, spesies ini juga boleh digunakan untuk tujuan perubatan.

Bila dan bagaimana untuk mengumpul?

Chaga boleh dituai sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, bergantung pada musim, cabaran tambahan mungkin timbul. Sebagai contoh, pada musim panas, penuaian cendawan boleh menjadi mencabar, terutamanya apabila mencari cendawan di bawah dedaunan pokok yang lebat. Pada musim sejuk, cabaran utama adalah keadaan bersalji. Oleh itu, musim bunga dan musim gugur adalah masa terbaik untuk menuai chaga.

Komposisi cendawan juga berbeza pada masa yang berbeza dalam setahun. Menurut pakar, chaga mengandungi jumlah nutrien tertinggi pada awal musim bunga dan lewat musim gugur.

Menuai cendawan jenis ini memerlukan alat khas. Pisau tebal atau kapak kecil adalah cara paling mudah untuk melakukan ini. Menuai cendawan chaga memerlukan usaha dan masa yang banyak.

Orang yang tidak berpengalaman sering mengelirukan kulat birch dengan kulat tinder, yang juga terbentuk sebagai pertumbuhan pada batang birch. Perbezaan antara mereka terletak pada warna dan rupa. Kulat tinder menyerupai kuku dan berwarna lebih cerah daripada kulat birch. Chaga, sebaliknya, gelap—warna coklatnya lebih seperti hitam. Tidak seperti chaga, kulat tinder mudah dipisahkan dari batang pokok tanpa sebarang alat.

Semakin tinggi cendawan terletak di sepanjang batang dari tanah, semakin berguna ia dipertimbangkan.Cendawan birch tidak boleh dikumpulkan dari pokok mati. Mereka mengandungi jumlah nutrien yang minimum. Ia juga tidak disyorkan untuk menggunakan cendawan chaga yang tumbuh dekat dengan tanah.

Kebun birch disyorkan untuk memburu chaga. Cendawan yang ditanam rapat dianggap lebih bermanfaat.

Jika chaga terlalu tua, ia juga tidak banyak digunakan untuk tujuan perubatan.

Anda boleh mengetahui sama ada chaga birch sudah tua dengan dua tanda. Mula-mula, periksa warna daging-cendawan yang lebih tua mempunyai daging yang lebih gelap daripada yang lebih muda. Kedua, tentukan betapa kukuhnya cendawan itu. Apabila ia semakin tua, chaga mula kehilangan ketegasan dan pecah di bawah tekanan.

Pengumpulan cendawan birch dijalankan menggunakan teknologi berikut:

• Selepas mencari chaga, perlu memotongnya selari dengan batang;
• jumlah terbesar nutrien terkandung di bahagian atas cendawan, jadi pemotongan harus dibuat pada titik di mana ia bersambung ke pokok;
• Anda harus membuat pergerakan yang berhati-hati agar tidak merosakkan pokok - selepas mencabut kulat, tapak yang dipotong pada birch harus ditaburkan dengan tanah (tindakan ini menggalakkan penyembuhan luka).

Kaedah selanjutnya untuk menyediakan cendawan bergantung pada tujuan ia akan digunakan.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai spesifik penuaian dan penyediaan cendawan chaga untuk tujuan perubatan dengan menonton video ini:

Komposisi dan sifat perubatan

Chaga mengandungi unsur-unsur yang, apabila digabungkan, memberikan kesan terapeutik. Senarai bahan aktif biologi yang terdapat dalam cendawan birch termasuk:

• flavonoid;
• alkaloid;
• tanin;
• kumpulan asid organik.

Setiap unsur dalam komposisi chaga mempunyai kesan terapeutik individu:

• asid organik mengawal dan menormalkan keseimbangan asid-bes badan manusia;
• flavonoid mempunyai kesan anti-radang, antispasmodik, diuretik dan koleretik;
• phytoncides memberikan kesan antimikrobial;
• alkaloid mempunyai kesan yang baik pada otot jantung;
• tanin menguatkan dan memulihkan membran mukus dan kulit (digunakan untuk pendarahan dan keradangan);
• melanin merangsang proses metabolik dan memulihkan badan.

Chaga juga mengandungi mineral dan unsur surih. Antaranya, yang paling bermanfaat untuk kesihatan manusia ialah:

• magnesium – berkesan untuk penyakit tulang, sendi, gigi, jantung, saluran gastrousus, dan tisu saraf;
• kalium – membantu merawat penyakit darah, jantung, buah pinggang, dan mempunyai kesan antitoksik;
• besi – menormalkan hematopoiesis dan pernafasan tisu, fungsi hati dan limpa, mencegah anemia;
• mangan – menguatkan tisu tulang, meningkatkan penyerapan vitamin, melegakan keradangan;
• tembaga – mempunyai kesan yang baik terhadap hemoglobin, kulit, rambut, pernafasan selular, bekalan oksigen, pembentukan tisu tulang, dan fungsi sistem saraf.

Chaga juga mengandungi zink, kobalt, nikel, perak dan aluminium.

Kebanyakan unsur yang terdapat dalam cendawan birch bermanfaat untuk kesihatan manusia. Oleh itu, chaga digunakan bukan sahaja dalam perubatan tetapi juga dalam kosmetologi.

Bentuk perubatan cendawan

Chaga digunakan dalam lima bentuk perubatan:

• rebusan;
• tincture alkohol;
• infusi;
• salap;
• minyak.

Setiap jenis ubat digunakan untuk merawat penyakit tertentu.

Oleh itu, kaedah penyediaan chaga dipilih bergantung pada tujuan penggunaannya.

Untuk penyakit apa dan bagaimana chaga diambil?

Chaga digunakan untuk:

• mengurangkan imuniti dan metabolisme yang lemah;
• keradangan yang menjejaskan tisu rongga mulut dan gusi;
• kekejangan;
• kualiti fungsi sistem saraf pusat yang lemah;
• keperluan untuk melambatkan perkembangan dan pertumbuhan tumor;
• penyakit perut (gastritis dan ulser);
• kehadiran fokus keradangan;
• insomnia;
• penjanaan semula sel yang lemah;
• kemurungan atau ketegangan saraf;
• pengumpulan logam berat dalam badan;
• tekanan darah tinggi;
• fungsi enzim hati yang lemah;
• rawatan penyakit kulit (ekzema, jerawat, psoriasis);
• untuk mengurangkan kesakitan pada arthritis, arthrosis, radiculitis.

Sebelum membuat ubat berasaskan chaga, cendawan mesti disediakan dengan betul. Selepas ia dipotong dari pokok, ia hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil dan dikeringkan. Anda boleh mempercepatkan proses dengan menggunakan ketuhar.

Cendawan harus dicincang secepat mungkin selepas memotongnya dari pokok, kerana ia mengeras dengan cepat. Setelah kepingan chaga telah kering, ia hendaklah diletakkan di dalam balang kaca atau beg kain. Birch chaga tidak bercampur dengan bahan lain.

Chaga mengekalkan sifat berfaedahnya selama dua tahun. Selepas tempoh ini, cendawan boleh dibuang.

air rebusan

Penyediaan ubat yang paling biasa berdasarkan chaga adalah merebus. Untuk keadaan yang menjejaskan laring dan sistem pernafasan, penyedutan dengan cendawan birch selama 5-7 minit adalah disyorkan.

Merebus disediakan mengikut skema berikut:

• 100 gram cendawan diletakkan dalam bekas dan diisi dengan 1 liter air sejuk;
• campuran dibiarkan meresap selama 24 jam sehingga kepingan cendawan lembut;
• Bahan dibawa ke takat didih, selepas itu dibiarkan sekali lagi untuk mengendap selama 24 jam.

Merebus yang disediakan digunakan sebagai teh. Untuk melakukan ini, cairkan sebahagian daripada campuran dengan air mendidih dan sejukkan campuran yang tinggal. Setelah disediakan, rebusan itu mengekalkan sifat perubatannya selama empat hari, selepas itu ia mula rosak. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam masa dua minggu. Minum teh chaga mengurangkan risiko mendapat kanser.

Berwarna alkohol

Chaga tincture digunakan dalam rawatan kanser. Sebagai tambahan kepada cendawan yang dihancurkan, vodka juga diperlukan untuk penyediaan. Ubat ini dihasilkan mengikut prosedur berikut:

• 100 gram cendawan diletakkan dalam bekas dan diisi dengan 1 liter vodka;
• campuran diletakkan di tempat yang sejuk, jauh dari cahaya matahari;
• Bahan itu diselitkan selama dua minggu, goncang sekali seminggu, selepas itu tincture mesti ditapis.

Ambil 1 sudu 3 kali sehari sebelum makan. Berwarna boleh dicairkan dengan 50 mililiter air suam. Kursus rawatan adalah 10 hari.

Infusi

Infusi berbeza daripada tincture alkohol bukan sahaja dengan ketiadaan alkohol dalam komposisi, tetapi juga dengan kaedah penyediaan:

• cendawan dibasuh dan diparut, selepas itu ia direndam dalam air selama 4 jam;
• Chaga dicampur dengan air dalam nisbah 1 hingga 5;
• Bahan itu diselitkan di tempat yang gelap selama 2 hari.

Infusi ditapis dan diambil 30 minit sebelum makan. Untuk gastritis kronik, tempoh kursus adalah sehingga 6 bulan. Madu dan pudina boleh ditambah. Untuk rawatan adenoma, akar burdock yang dihancurkan ditambah kepada campuran. Sekiranya infusi diperlukan untuk penyakit gusi, ia harus dicampur dengan chamomile dan digunakan sebagai bilas mulut.

Semasa proses penyediaan, bahan tambahan boleh digunakan untuk meningkatkan kesan perubatan. Infusi Chaga digabungkan dengan pinggul mawar, tunas pain, wort St. John, likuoris dan yarrow.

Ekstrak Chaga juga boleh disediakan menggunakan infusi. Untuk melakukan ini, ubat siap mesti dicampur dengan Befungin. Penyediaan ini menguatkan badan dan, apabila digabungkan dengan chaga, membantu merawat gastritis dan ulser perut.

salap

Untuk menyediakan salap, anda perlu mengisar cendawan menjadi serbuk terlebih dahulu. Hanya selepas itu anda boleh mula membuat ubat:

• serbuk cendawan dicampur dengan lemak babi (disarankan menggunakan lemak segar);
• nisbah chaga kepada lemak ialah 1 hingga 1;
• campuran dicairkan menggunakan mandi air dan didihkan;
• bahan itu diletakkan di dalam balang, ditutup, dan dibalut dengan tuala hangat;
• Salap diselitkan selama 24 jam, selepas itu ia disimpan di dalam peti sejuk.

Daripada lemak babi, ia dibenarkan menggunakan mentega - minyak lemak pepejal asal sayuran.

Salap Chaga digunakan untuk merawat kanser kulit, kanser rahim, kanser payudara, kanser rektum, kanser nodus limfa dan kanser prostat. Ia juga membantu merawat bengkak kaki, menormalkan peredaran, dan menguatkan dinding urat dan saluran darah.

Minyak

Untuk menyediakan minyak chaga, anda juga memerlukan minyak zaitun. Ubat disediakan mengikut arahan berikut:

• infusi chaga sedang disediakan;
• 2.5 sudu besar minyak zaitun dicampur dengan 1 sudu teh infusi chaga;
• Bahan diselitkan di tempat yang sejuk dan gelap selama 24 jam.

Chaga mengandungi pterin, yang, apabila digabungkan dengan minyak zaitun, mempunyai kesan antitumor. Oleh itu, ubat ini digunakan untuk merawat pelbagai tumor, serta keadaan kulit, adenoma prostat, dan sinusitis. Salap juga melegakan sakit otot dan sendi.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Chaga hampir tidak mempunyai kontraindikasi. Cendawan ini tidak mengandungi sebarang bahan yang menimbulkan ancaman serius kepada kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, selepas mengambil chaga, perkara berikut mungkin berlaku:

• gangguan usus (ubat berdasarkan cendawan bertindak sebagai julap);
• beban berlebihan dan pengujaan berlebihan sistem saraf (dengan penggunaan decoctions dan infusi yang berpanjangan);
• tindak balas alahan individu (jika seseorang mengalami demam hay dan dermatitis atopik).

Ubat yang mengandungi chaga tidak disyorkan untuk digunakan dalam kes berikut:

• masalah dengan sistem saraf;
• kehamilan dan penyusuan;
• penggunaan ubat antibakteria;
• pentadbiran dalaman glukosa;
• kolitis kronik dan disentri;
• pengambilan alkohol dan merokok.

Apabila merawat dengan chaga, anda harus mengurangkan jumlah makanan bergoreng dan berlemak dalam diet anda kepada minimum.

Chaga adalah cendawan yang mengandungi banyak sebatian bermanfaat untuk kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, jika digunakan secara tidak betul, kesannya akan menjadi minimum. Oleh itu, sebelum menggunakan chaga untuk rawatan, adalah penting untuk mengkaji dengan teliti arahan untuk menyediakan produk perubatan yang mengandunginya dan berunding dengan pakar.

Soalan Lazim